- 12 Temmuz 2006
- 34.860
- 29.816
- 60
- 5-6 adet orta boy haşlanmış patates,
- 1 tatlı kaşığı tuz,
- 1 çay kaşığı karabiber,
- Yarım demet maydanoz,
- Çok az limon,
- 4 yemek kaşığı susuz yoğurt,
- 2 yemek kaşığı mayonez,
- Garnitür (havuç, bezelye),
- Kornişon turşu.
Rulo Patates Salatası Yapılışı
Bir kaba rendenin en ince kısmı ile patatesleri rendeleyelim.
Üzerine tuzu, karabiberi ve ince ince doğradığımız maydanozu ilave edip iyice yoğuralım.
Streç filmi masaya serelim.
Patatesi strecin üzerine dökelim.
Patatesi çok ince olmayacak şekilde eşit olarak düzgünce yayalım. (1 parmak kalınlığında olmalı)
Bir kaseye yoğurdu ve mayonezi koyup karıştıralım.
Patateslerin üzerine ince bir tabaka olacak şekilde yoğurtlu karışımdan sürelim. (yoğurdu çok fazla ilave etmiyoruz sararken taşıyor)
Yoğurdun üzerine garnitürü ve ince ince doğradığımız kornişonu eşit şekilde serpelim.
Sonra streç yardımı ile rulo şeklinde saralım.
Buzdolabına kaldırıp 1 saat dinlendirelim.
Süre sonunda Rulo Patates Salatamızı dilimleyip servis yapın.
yemektarifleri-sitesi.com
