Et Yemekleri Soslu Biftek-Öncü Salça Sponsorluğunda

Dahliadivin

Ayar saniyenin peşinde koşmaktır 🕑
Pro Üye
21 Ocak 2018
7.841
19.362
31
Merhaba hanımlar bugünkü tarifimiz soslu biftek tarifi nacizane umarım beğenirsiniz:)

Önce malzemeleri yazalım
🔺Etin istenen bölümünden 8 10 parça biftek(bonfile antrikot vs olabilir
🔺üç adet domates
🔺bir orta boy soğan
🔺iki diş sarımsak
🔺bir yemek kaşığı salça
🔺biraz sıvı yağ
🔺bir bardak sıcak su
🔺tuz,karabiber,kekik,kırmızı pul biber
CA469615-3D15-49A0-A32A-31D07CA7BA61.jpeg

Önce etleri sıvı yağda arkalı önlü kızartarak mühürlüyoruz
4D3EF2BE-9935-42BD-8721-EC2A47F04498.jpeg

Domateslerin kabuklarını soyarak rendeliyoruz. Salçayı biraz suda açıp domates rendesine katıyoruz bir bardak sıcak suyumuzuda bu karışıma ekliyoruz sarımsakları soyup bütün bırakıyoruz soğanı soyup dörde bölüyoruz.
C26FC64B-0C21-44F4-8E5B-9F8A3B0A7579.jpeg

Kızarttığımız etleri düdüklü tencerenin zeminine diziyoruz. Üzerine hazirladigimiz sosu döküyoruz sarimsak ve soganlari sosun uzerine koyuyoruz ve baharatları hepsinin üzerine serpip kapağı kapatıyoruz. İşte bukadar :)
CC5E1D9E-23B6-448F-ACB0-F295E9A20FE9.jpeg

915C54F0-0701-4966-8EFC-A0E5EC18CCDD.jpeg


Düdüklüden buhar cıkmaya başladıktan sonra kısık ateşte kontrollü bir şekilde 30-45 dk suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
791A5738-76F3-4AC4-9311-6B66D70E7712.jpeg


Elma dilim patates ve pirinç pilavı eşliğinde sunumumu yaptım umarım beğenirsiniz😊😋

E2697925-62EC-4F84-9DCE-C5491E60CB39.jpeg
D642AA8F-A7CA-4F25-86E9-8BD3A62C8527.jpeg
B803023E-F203-4CAA-BE5C-80BEF1FE48D2.jpeg
4175297E-2A41-4123-9DDC-62BC6BF519C6.jpeg
96170783-7FF7-4D22-9EDB-357F1ADCAF65.jpeg
7EE9C9A1-5ED3-43DA-816F-8A8C2E04B3C3.jpeg
 
Cok lezzetli gorunuyor eline saglik. Dudukluden cok korkuyorum var ama hic kullanmadim. Yarismada basarilar. Denemedigim yemeklere oy vermiyorum :dondurma: :halay: :KK70:
Düdüklü den neden korkuyorsun ki

Bende 3 tane var aşure zamanı 3 unu birden kullanıyorum

Havasını aldirdigin sürece sıkıntı olmuyor düdüklü de korkma dene bence :))
 
Ellerine sağlık tatlım başarılar😘
Ellerine emeğine sağlık başarılar dilerim 🤗

Teşekkür ederim sizlerede :)


Cok lezzetli gorunuyor eline saglik. Dudukluden cok korkuyorum var ama hic kullanmadim. Yarismada basarilar. Denemedigim yemeklere oy vermiyorum :dondurma: :halay: :KK70:

Dudukluden korkacak bisey yok ya o delikten hava cikiyorsa hicbisey olmaz tikandiysa sikinti ufleyerek bile anlayabilirsin acik olup olmadigini:) ben cok kullaniyorum :) teşekkür ederim bu arada :))
 
Düdüklü den neden korkuyorsun ki

Bende 3 tane var aşure zamanı 3 unu birden kullanıyorum

Havasını aldirdigin sürece sıkıntı olmuyor düdüklü de korkma dene bence :))
Klasik sehir efsaneleri patlarsa diye korkuyorum annem kullanirken bile mutfaga girmiyorum 😂😂😂
 
Merhaba hanımlar bugünkü tarifimiz soslu biftek tarifi nacizane umarım beğenirsiniz:)

Önce malzemeleri yazalım
🔺Etin istenen bölümünden 8 10 parça biftek(bonfile antrikot vs olabilir
🔺üç adet domates
🔺bir orta boy soğan
🔺iki diş sarımsak
🔺bir yemek kaşığı salça
🔺biraz sıvı yağ
🔺bir bardak sıcak su
🔺tuz,karabiber,kekik,kırmızı pul biber
Eki Görüntüle 2306011

Önce etleri sıvı yağda arkalı önlü kızartarak mühürlüyoruz
Eki Görüntüle 2306012

Domateslerin kabuklarını soyarak rendeliyoruz. Salçayı biraz suda açıp domates rendesine katıyoruz bir bardak sıcak suyumuzuda bu karışıma ekliyoruz sarımsakları soyup bütün bırakıyoruz soğanı soyup dörde bölüyoruz.
Eki Görüntüle 2306013

Kızarttığımız etleri düdüklü tencerenin zeminine diziyoruz. Üzerine hazirladigimiz sosu döküyoruz sarimsak ve soganlari sosun uzerine koyuyoruz ve baharatları hepsinin üzerine serpip kapağı kapatıyoruz. İşte bukadar :)
Eki Görüntüle 2306015
Eki Görüntüle 2306016

Düdüklüden buhar cıkmaya başladıktan sonra kısık ateşte kontrollü bir şekilde 30-45 dk suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Eki Görüntüle 2306021

Elma dilim patates ve pirinç pilavı eşliğinde sunumumu yaptım umarım beğenirsiniz😊😋

Eki Görüntüle 2306022 Eki Görüntüle 2306023 Eki Görüntüle 2306024 Eki Görüntüle 2306025 Eki Görüntüle 2306026 Eki Görüntüle 2306027
Güzel görünüyo canım tadı da eminim güzeldir 😊😋😍😚🦋
 
X