Toplam 7 adet sonuctan sayfa basi 1 ile 7 arasi kadar sonuc gösteriliyor

Konu: Antakyanın meşhur Kısır tarifi

  1. Konu Sahibi : Elif #1

    Antakyanın meşhur Kısır tarifi



    kısırı yoğuracağımız bir tepsiye köftelik bulgurumuzu boşaltıp üzeine 1 bardak kadar soğuk su döküp 15 dk.kadar ıslatıyoruz.ıslanan bulgurun üstüne biber ve domates salçamızı da ekleyelim,bir kaşık yardımıyla iyice yumuşamasını bekleyelim...
    not:su soğuk olacak...sıcak su kullanmıyoruz

    1 komposto kasesi köftelik bulgur
    1 demet taze soğan
    1 bağ maydanoz
    nar ekşisi
    zeytin yağı
    arzu ettiğiniz kadar biber salçası
    domates salçası
    4 bardak kadar su(soğuk,musluktan olabilir)

    bu arada taze yeşilliklerimizi iyice yıkayıp ince ince doğruyoruz...
    daha sonra tepsiyi önümüze alıp,yoğurmaya başlıyoruz....bulgurlar iyice yumuşayana kadar bu işleme devam ediyoruz...
    arada bir eğer bulgurlar çok diriyse ellerimizi bir kap içine aldığımız 3 br.suya batırıp ellerimizi ıslatıyoruz...dikkat edin sadece ıslatıyoruz...ekstradan su katmıyoruz...
    iyice yoğurduğumuz bulgurumuza( 10 dk.kadar) bir çay bardağından 1 parmak eksik nar ekşisi ilave edip her tarafına yedirip 1,5 çay bardağı kadar zeytin yağını ilave edip harmanlıyoruz...en son ise ince ince doğradığımız yeşilliklerimizi lilave edip servis tabağına alıyoruz....


  2. Konu Sahibi : Elif #2
    Giriş tarihi
    Dec 2008
    Mesajlar
    2,551
    Süper görünüyor ellerine sağlık!
    Bayılıyorum bu tarz kısıra...
    Annemde böyle yapar,yoğurarak,çiğköfte karışımına benziyor o zaman...
    Birazdan denicem,sağolasın...

  3. Konu Sahibi : Elif #3
    işte kısır bu ya ben de hataylıyım ve o haşlanarak yapılanlara asla kısır demem

  4. Konu Sahibi : Elif #4
    ellerine sağlık güzel görünüyor

  5. Konu Sahibi : Elif #5
    soğuk suyla diri kalmıyor mu?ben hep sıcak su koyuyorum kaynar kaynar...

  6. Konu Sahibi : Elif #6
    en güzeli sıcak suyla bekletmek bir hataylı olarak çok güzel yaparım harika görünüyor eline saglık

  7. Konu Sahibi : Elif #7
    ben de bir aydınlı olarak haşlayarak yaparız.yazın salatalık domates ve biber de koyarız.kısırımızı sevmeyen yoktur.canım çekti

Benzer Konular

  1. Kısır
    By Elif in forum Mezeler - Ordövrler
    Cevaplar: 4
    Son Mesaj: 26-04-2013, 10:07
  2. Sarmısaklı Kısır Tarifi (Resimli)
    By mavrulam in forum Salatalar
    Cevaplar: 16
    Son Mesaj: 16-04-2013, 13:06
  3. Cevaplar: 36
    Son Mesaj: 15-04-2013, 16:23
  4. Yoğurularak yapılan kısır tarifi arıyorum
    By sevdemm in forum Yemek Tarifleri
    Cevaplar: 21
    Son Mesaj: 10-06-2011, 16:36
  5. sarmısaklı kısır tarifi
    By Elif in forum Mezeler - Ordövrler
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 20-01-2009, 23:48

Yetkileriniz

  • Yeni konular gönderemezsiniz
  • Mesajlara cevap yazamazsınız
  • Mesajınıza eklentiler ekleyemezsiniz
  • Mesajlarınızı düzenleyemezsiniz
  •  
Önemli uyarı, mesajlaşma yöntemi dönem dönem yönetim tarafından kontrol edilmektedir !
İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren kadinlarkulubu.com adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur.

Kadinlarkulubu.com hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkinden iletişime geçildikten sonra en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve avukatımız size yazılı/sözlü geri dönüş yapacaktır.