Malzemeler:

- 1 yumurta akı
- 400 gr badem ezmesi
- 1 çay bardağı pudra şeker
- 2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 1 limonun suyu
- Ekstra pudra şeker


Hazırlanışı:

- Derin bir kapta tüm malzemeleri iyice yoğurun.
- Mutfak tezgahına pudra şeker serpin.
- Hamuru pudra şeker üzerine yayıp rulo haline getirin.
- İki parmak kalınlığında kesin.
- Üç parmağınızla hafifçe bastırarak üçgen şekli verin.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin.
- Soğuduktan sonra isteğe göre üzerine pudra şeker serpip servis yapın.

Afiyet olsun!

Kaynak : yuksektopuklar.net