Malzemeler,
- 1 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı su
- 1 litre süt
- 1,5 su bardağı tozşeker
- 2,5 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 limon kabuğu rendesi
Hazırlanışı,
- Pirinçleri yıkayıp fazla suyunu süzün.
- Orta boy tencereye pirinç ve 3 su bardağı suyu alın.
- Orta dereceli ateşte pirinçler yumuşayana kadar haşlayın.
- Süt ve şeker ilave ederek 5 dakika daha kaynatın.
- Nişastayı biraz soğuk su ile ezip tencereye ekleyin.
- Hızlı hızlı karıştırarak yedirin.
- 1-2 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın.
- Limon kabuğu rendesini ilave edip, karıştırın.
- Kaselere paylaştırın.
- Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırın.
Afiyet olsun...
İlgili konular ;
- Meyveli Muhallebi
- İyi Bir Sütlaç Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?
Kaynak : yuksektopuklar.net
