Mezeler - Ordövrler Red Velvet Cake (Kırmızı Kadife Keki) & 3 Peynirli Poğaça :)

[PersephoneH]

Merhabalar,

Öncelikle yarışmacı arkadaşlarıma başarılar dileyerek,
Yaşadığım onca talihsizliğe rağmen yarışmaya renk katmak için katılmak istedim :)

Red Velvet Cake (Kırmızı Kadife Keki) :

MALZEMELER:
Eki Görüntüle 917048

2 Yumurta

Eki Görüntüle 917068

1 Paket kabartma tozu,
1 Paket Vanilya,
1 Paket karbonat..

Eki Görüntüle 917069

Yarım paket margarin(125 gr).

Eki Görüntüle 917070

2 Paket krema.

Eki Görüntüle 917071

1 tatlı kaşığı tuz.

Eki Görüntüle 917072

1 tatlı kaşığı kuru kahve.

Eki Görüntüle 917073

4/1 limon suyu.


Eki Görüntüle 917074
30 ml. Akçaağaç şurubu.

Eki Görüntüle 917075 Eki Görüntüle 917076 Eki Görüntüle 917075

2 buçuk su bardağı un.

Eki Görüntüle 917077 Eki Görüntüle 917077

2 su bardağı şeker.


Eki Görüntüle 917078
1 Paket labne peyniri.



1 Paket kremşanti.

Vee resmini çekmeyi unuttuğum bir tatlı kaşığı sıvı gıda boyası (kırmızı) :)

PANDİSPANYA'NIN YAPILIŞI:
Eki Görüntüle 917080 Eki Görüntüle 917081 Eki Görüntüle 917082
Yumurta ve margarini çırpıyoruz..


Eki Görüntüle 917083 Eki Görüntüle 917084 Eki Görüntüle 917085
Kıvama gelen karışıma sırasıyla;
Şeker,
Gıda boyası,
Krema,
Akçaağaç şurubu ekliyoruz..




Eki Görüntüle 917086

Şeker hariç kuru malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz,ve yavaş yavaş sıvı karışıma ilave ediyoruz..



Elde ettiğimiz karışımı bir spatula yardımıyla yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize yayıyoruz..



180 derecede 20 25 dk pişiriyoruz,kekin ortasına kürdan batırarak kontrol ediyoruz....

KREMANIN YAPILIŞI:

Labne peyniri ve kremayı çırpıyoruz,



Karışıma yarım bardak süt ve kremşantiyi ilave ediyoruz,



Ve elde ettiğimiz kremayı dolapta dinlendiriyoruz..



Pişirdiğimiz pandispanya yı ortadan 2 ye bölüyoruz,
Arasına kremayı sürüp kapatıyoruz üzerinede krema sürdükten sonra kara orman meyveleriyle dilediğimiz şekilde süslüyoruz :)



Veee sunuma hazırr :)



Afiyet olsunnnn...!!!


3 Peynirli Poğaça :

MALZEMELER(Hamur) :



2 Yumurta



Yarım paket margarin 125 gr.



1 ajda bardağı sıvı yağ (kanola)
1 ajda bardağı yoğurt.



1 Paket kabartma tozu
1 Paket karbonat..

Aldığı kadar un....!!!



1 sarısını ayırdığımız yumurtaları (üstüne sürmek için) sıvı yağ yoğurt ve margarini çırpıyoruz..
Karışıma kabartma tozu karbonat ve tuz ilave ediyoruz..
Ve yavaş yavaş unu ilave edip hafif cıvık bir hamur elde ediyoruz...




MALZEMELER ve Yapışılı(İç) :



1 Demet dereotu,

250 gr. Lor peyniri,
4/1 Beyaz peynir (kalıp),
250 gr kaşar peyniri,
Karabiber,tuz,pul biber vb. baharatlar..



Elde ettiğimiz karışım..!



Hamurdan kopardığımız minik parçaları yuvarlayıp,



Avuç içimizde yassı hale getiriyoruz,




Ortasına içi koyup kenarlarını kapatıp şekil veriyoruz...



Yağlanmış tepsiye dizdiğimiz hamurları,
Üzerine yumurta sürdükten sonra,
Çörekotu,
Keten tohumu ve,
Biberiye serpiştirerek 180 derecede yarım saat pişiriyoruz :)



Sunuma Hazırr.....!!! :)

Buda soframız pek ikramım yok affola





Afiyett olsunnnnn

 

[adra]

Pasta çok güzel görünüyor.Sunumunuz da çiçeklerle hoş olmuş.Nergis en sevdiğim çiçektir.Bayılırım kokusuna.Ellerinize sağlık.Başarılar dilerim.

 

[PersephoneH]

Pasta çok güzel görünüyor.Sunumunuz da çiçeklerle hoş olmuş.Nergis en sevdiğim çiçektir.Bayılırım kokusuna.Ellerinize sağlık.Başarılar dilerim.

Teşekkür ederim,gerçekten nergisin kokusu mest ediyor en güzelleri sizinle olsun

 

[superisi96]

kek çok leziz görünüyorellerine sağlık ablacım..yarışmada başarılar

 

[pegasus07]

Ellerine saglik ..Basarilar dilerim

kekin bastaki fotograflari görünmüyor bende..
sadece benmi görmüyorum acaba:44:

 

[superisi96]

Ellerine saglik ..Basarilar dilerim

kekin bastaki fotograflari görünmüyor bende..
sadece benmi görmüyorum acaba:44:

bende de görünmedi abla:44cmde sorun var sanmıştım oh yokmuş

 

[PersephoneH]

Ellerine saglik ..Basarilar dilerim

kekin bastaki fotograflari görünmüyor bende..
sadece benmi görmüyorum acaba:44:

Teşekkür ederim canımm

Hayır bir hata olmuş sanırım düzelteceğim

 

[-VUSLAT-]

Ellerinize, emeğinize sağlık, orman meyvelerini çok severim, pastanızda çok hoş görünüyor
Başarılar dilerim

 

[PersephoneH]

kek çok leziz görünüyorellerine sağlık ablacım..yarışmada başarılar

Teşekkürler zıp zıp muzumm
Yarışma bahane

 

[PersephoneH]

Ellerinize, emeğinize sağlık, orman meyvelerini çok severim, pastanızda çok hoş görünüyor
Başarılar dilerim

Teşekkürler canım güzel dileklerin için,orman meyveleri aşktır

 

[superisi96]

Teşekkürler zıp zıp muzumm
Yarışma bahane

eğlenmek şahane

 

[haksever]

pastadan kaldı mı

oylama başlayınca haber et canum

eline saglık pastaya bittim yanlız ya gözüm kaldı aklım kaldı

yazında orman meyveli dondurmalı pastalara bayılırım ona benzettim duruşunu aşeriyorum şuannnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

 

[PersephoneH]

pastadan kaldı mı

oylama başlayınca haber et canum

eline saglık pastaya bittim yanlız ya gözüm kaldı aklım kaldı

yazında orman meyveli dondurmalı pastalara bayılırım ona benzettim duruşunu aşeriyorum şuannnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

Ayy kıyamam sana var canım şuan vicdan azabı çektim gerçekten

Kalmaz olur mu? 3 kişiyiz bitiremedik kuşum..

Bu hafif cheese cake ' i andırıyor ama çok hoş tadı

Vallahi sana yapıp kargolayasım geldi hamile hamile aklından çıkmaz şimdi

 

[pegasus07]

bende de görünmedi abla:44cmde sorun var sanmıştım oh yokmuş

Bende bendemi sorun var demistim

Teşekkür ederim canımm

Hayır bir hata olmuş sanırım düzelteceğim

Tamam canim..Nevreste gelirse o düzenler..kendimiz düzenleyemiyoruz galiba:26:

 

[PersephoneH]

eğlenmek şahane

Yemek şahane olcaktı o

 

[PersephoneH]

Bende bendemi sorun var demistim

Tamam canim..Nevreste gelirse o düzenler..kendimiz düzenleyemiyoruz galiba:26:

Evet canım...
Nevroşum düzenleyecek umarım görür görmez msj attım

 

[haksever]

Ayy kıyamam sana var canım şuan vicdan azabı çektim gerçekten

Kalmaz olur mu? 3 kişiyiz bitiremedik kuşum..

Bu hafif cheese cake ' i andırıyor ama çok hoş tadı

Vallahi sana yapıp kargolayasım geldi hamile hamile aklından çıkmaz şimdi

vicdan azabı cekme canım ay kıyamam yani bende şimdi sana buzdolabına attığım potakallı revaniden ve sabah yaptığım galeta unlu 4321 poğçamdan göstersem seninde canın çeker yani şuan evde hamur işi ve tatlı stogum vardı allahtan çıkartıp gözümü doyurabilirim yani

 

[PersephoneH]

vicdan azabı cekme canım ay kıyamam yani bende şimdi sana buzdolabına attığım potakallı revaniden ve sabah yaptığım galeta unlu 4321 poğçamdan göstersem seninde canın çeker yani şuan evde hamur işi ve tatlı stogum vardı allahtan çıkartıp gözümü doyurabilirim yani

Annemmmm hem hamiş hem hamarat daha ne olsun,afiyet olsun kuşumm

 

[Cardialgia]

herşey mükemmel güzel arkadaşım, o hindi ayağı da gözüküyor oradan

her zamanki gibi tüm meziyetini dökmüşsün ortaya, ellerine sağlıkkkkkkkk

başarılar tatlımmmm

 

[PersephoneH]

herşey mükemmel güzel arkadaşım, o hindi ayağı da gözüküyor oradan

her zamanki gibi tüm meziyetini dökmüşsün ortaya, ellerine sağlıkkkkkkkk

başarılar tatlımmmm

Heheheh kesemedim onu ordan kuşum

Teşekkür ederim kalbi sevgi dolu dostumm beraber yemek nasip olur bigün inşallah