Jambonlu Turta
60 g pişmiş dana jambon
3 havuç
1 yumurta
1 çay kaşığı mısır nişastası
1 bardak süt
biraz tereyağı
1 çimdik tuz
Havucu yıkayın, soyun ve ince dilim halinde hesin. Buharda 10 dakika pişirin. Jambonun yağlarını atıp kesin. Bir kase içinde bir tutam tuzla yumurtayı çatalla iyice çırpın. Mısır nişastası ekleyin, ardından süt ve kıyılmış jambonu ekleyin, bütün malzeme çok iyi karışsın. Bir tavayı düşük ısılı ocağa yerleştirin, karışımı içine dökün biraz pişince kapak yardımıyla ters çevirin diğer tarafı da pişsin, ısıyı kapatın. Omletin her tarafına biraz biraz tereyağı sürdükten sonra, orta ısılı fırında 10 dakika daha pişirin. Bebeğe servis edin.
Kabak Salatası
80 gram kabak
1 çay kaşığı kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı kıyılmış frenk maydanozu
1 çay kaşığı ayçiçek yağı
1 çimdik tuz
limon suyu
Kabağı yıkayın kazıyın ve doğrayın, çok az buharda pişirin. Bir salata kasesi içinde bütün malzemeleri karıştırarak bebeğe yedirin
Körili ve Pirinçli Tavuk
Tavuk göğsü 40 gram
1 tatlı elma
30 g pirinç
1 küçük tutam toz köri
1 çorba kaşığı hindistancevizi sütü
25 cl süt yarım yağlı pastörize süt
1 çorba kaşığı limon suyu
Biraz tereyağı
Elmayı, yıkayın, soyun daha sonra küçük küpler haline doğrayın ve limon suyuna bulayın. Tavuk göğsünü küçük tavla zarı halinde kesin. Bir tencere süt, tavuk, elma koyun ve 20 dakika kaynatın. Daha sonra hindistancevizi sütü ve fındık yağı, katıp bir 10 dakika daha kaynatın. Ayrıca başka bir tencerede 20 dakika tuzlu suda pirinci kaynatın. Tavuğa köri serperek biraz pirinçle birlikte bir tavuktan, bir pirinçten bebeğe yedirin.
60 g pişmiş dana jambon
3 havuç
1 yumurta
1 çay kaşığı mısır nişastası
1 bardak süt
biraz tereyağı
1 çimdik tuz
Havucu yıkayın, soyun ve ince dilim halinde hesin. Buharda 10 dakika pişirin. Jambonun yağlarını atıp kesin. Bir kase içinde bir tutam tuzla yumurtayı çatalla iyice çırpın. Mısır nişastası ekleyin, ardından süt ve kıyılmış jambonu ekleyin, bütün malzeme çok iyi karışsın. Bir tavayı düşük ısılı ocağa yerleştirin, karışımı içine dökün biraz pişince kapak yardımıyla ters çevirin diğer tarafı da pişsin, ısıyı kapatın. Omletin her tarafına biraz biraz tereyağı sürdükten sonra, orta ısılı fırında 10 dakika daha pişirin. Bebeğe servis edin.
Kabak Salatası
80 gram kabak
1 çay kaşığı kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı kıyılmış frenk maydanozu
1 çay kaşığı ayçiçek yağı
1 çimdik tuz
limon suyu
Kabağı yıkayın kazıyın ve doğrayın, çok az buharda pişirin. Bir salata kasesi içinde bütün malzemeleri karıştırarak bebeğe yedirin
Körili ve Pirinçli Tavuk
Tavuk göğsü 40 gram
1 tatlı elma
30 g pirinç
1 küçük tutam toz köri
1 çorba kaşığı hindistancevizi sütü
25 cl süt yarım yağlı pastörize süt
1 çorba kaşığı limon suyu
Biraz tereyağı
Elmayı, yıkayın, soyun daha sonra küçük küpler haline doğrayın ve limon suyuna bulayın. Tavuk göğsünü küçük tavla zarı halinde kesin. Bir tencere süt, tavuk, elma koyun ve 20 dakika kaynatın. Daha sonra hindistancevizi sütü ve fındık yağı, katıp bir 10 dakika daha kaynatın. Ayrıca başka bir tencerede 20 dakika tuzlu suda pirinci kaynatın. Tavuğa köri serperek biraz pirinçle birlikte bir tavuktan, bir pirinçten bebeğe yedirin.
