İnce bulguru yumuşaması gibi ıslatıyorsun cnm.Biraz beklettikten sonra kimyon ve tuz ekleyip yoğurmaya başlıyorsun.Dağılmaması için un ilave ediyorsun ve yoğurmaya devam ediyorsun.kıvamı olunca bilye gibi top top yuvarlıyorsun.sonra bu köfteleri haşlıyorsun. en son biber salçası,bol sarımsak,nar ekşisi,limonu ekleyip az pişmiş ıspanaklarla buluşturuyorsun.
coknsekee ne demek cnm? yağsız veya çok az yağda patlatacaktım.kardeşime sen kendine göre yap dedim en iyisi yemeyim bu saatten sonra.film izliyecez birazdan..(uyumazsam tabi
)
Alisamadim klavyeme ya.
Cok seker var misirin kendinde demek istedim :)
Tarif icin cok tskler. Unsuz gayet güzel diyet yemegi olur süper denicem ins bigün