Canim ben yapmaya calistum karatay 1 bucuk ay kadar. Biraz detayli yiyeceklerin glikemik indeksine filan bakmak lazim. Ama genel olarak un yok seker yok. Ve meyveyi de sinirli yemen lazim. Mesela ornek menu:
Kahvaltı (08.00-09.00)
2 tane yumurta (Suda haşlanarak rafadan veya kayısı kıvamında hazırlanmış. Tereyağlı peynirli omlet de yapabilirsiniz.)
4 adet tuzu alınmış yeşil yveya siyah zeytin
Bir avuç içi kadar beyaz peynir, 4-5 adet günkurusu kayısı,
Şekersiz bitki çayı, su veya meyve çayı
Bir (ince belli) çay bardağı ceviz (Ekmek yerine beyaz peynir ile birlikte yenebilir. Cevizler mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)
Öğle yemeği (13.00-14.00)
Bir avuç içi kadar dana söğüş, bol salata ve zeytinyağlı fasulye
Salata olarak dilimlenmiş ya da rendelenmiş turp ve havuç veya mevsim salatası, doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ile hazırlanmalıdır.
Bir su bardağı tuzsuz ayran. Arzu edildiği kadar şekersiz bitki çayı veya su
Ara öğün (şart değil) (15.00)
Yarım su bardağı kadar ceviz
Şekersiz olarak sevdiğiniz herhangi bir çay veya taze limonlu su
Akşam yemeği (18.00-19.00)
Balık, yeşil soğan, roka ve turp (Salata bol miktarda hazırlanıp, içine, doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ile birlikte tane keten tohumu ilave edilerek hazırlanmalıdır.)
Ve her ogunun arasinda uzun saatler mola olmasi lazim. O molada su haric birsey yemeyeceksin ki buyume hormani calissin.
Canim burda kk da karatay diyeti yapanlarin grubu var. Isrersen gir bak oraya