20 Kişilik Kısır Ölçüleri?

PembePaltolu · 7 Kasım 2013

Merhabalar.
Evlendikten sonra iş arkadaşlarım ilk defa evime geliyorlar. Ortalama 20 kişi olacağız.
Mönüm şöyle:
Tahinli kurabiye
Patatesli börek
Etimek tatlısı
Çörekotlu tuzlu kurabiye
Bir de kısır

Ama 20 kişiye nasıl bir ölçüyle yapacağım bir türlü çözüm bulamadım.
Bir de kısır yerine alternatif yoğurtlu mor lahana salatasını düşündüm? Fikirlerinizi almak isterim.

Ya da başka bir alternatif fikir sunan olursa açığım. :56:

pitirtay · 7 Kasım 2013

mor lahana salatası kısırın yerini tutmaz
ayrıca da herkes sevmeyebilir.

bu arada tahini de herkes sevmeyebilir.
kısır ölçüsü için de 5-6 bardak yeterli olucak bence.

Efser · 7 Kasım 2013

Tabaklarda mı,yoksa açık püfe tazındamı servis yapacaksın?:26:

PembePaltolu · 7 Kasım 2013

Efser .!.:
Tabaklar mı,yoksa açık püfe tazındamı servis yapacaksın?:26:

Aslında açık büfe düşünüyorum. Herkes her ikramı sevmeyebilir. Daha rahat olacağını düşünüyorum açık ikramın.

PembePaltolu · 7 Kasım 2013

pitirtay .!.:
mor lahana salatası kısırın yerini tutmaz
ayrıca da herkes sevmeyebilir.

bu arada tahini de herkes sevmeyebilir.
kısır ölçüsü için de 5-6 bardak yeterli olucak bence.

Tahinli kurabiyede fındık da olduğundan tadı çok baskın olmuyor.

Ben de mor lahananın yavan kalacağını düşündüm ama başka alternetifler de aklıma gelmiyor.

Acemilik işte

ispanakliborek · 7 Kasım 2013

Valla 1 kg bulguru koy gitsin. 2 demet maydonoz, 1 demet taze sogan, bol bol nar ekşisi, salça, sumak, tuz.. Her şeyden bol koymaya özen göster. Çünkü çok yapınca kuru olma riski var elimiz aza alıştıgından. Muhtemelen hepsi bitmez ama risk alma. Bol olsun kısır bozulmaz sonra yersin :))

bu arada ben kuru börülce salatası, mercimek salatası, bugday salatası gibi baklagillerle yapılanları seviyorum. Biri geldi mi hafif bi etli yemek yapıp yanına bundan çıkarırım.

Efser · 7 Kasım 2013

_Lavin_ .!.:
Tahinli kurabiyede fındık da olduğundan tadı çok baskın olmuyor.

Ben de mor lahananın yavan kalacağını düşündüm ama başka alternetifler de aklıma gelmiyor.

Acemilik işte

20 kişilik kısırı,kişi başı yarım çay bardağı hazırlarsan 10 çay bardağı eder açık püfe için daha uygun olur.
Salata tarzı birşey arıyosun galiba?

Bu nasıl ?gecenlerde yapmıştım etimekli salata istersen bunun tarif linkini verebilirim :34:

PembePaltolu · 7 Kasım 2013

Efser .!.:
20 kişilik kısırı,kişi başı yarım çay bardağı hazırlarsan 10 çay bardağı eder açık püfe için daha uygun olur.
Salata tarzı birşey arıyosun galiba?
Eki Görüntüle 852699
Bu nasıl ?gecenlerde yapmıştım etimekli salata istersen bunun tarif linkini verebilirim

Çok şık görünüyor, salata da her çeşit severim.

Etimek tatlısında bir değişiklik yaparsam bunu da yapabilirim.

Ayrıca kısır ölçüsü için çok teşekkürler, çok yardımcı oldu.

Efser · 7 Kasım 2013

_Lavin_ .!.:
Çok şık görünüyor, salata da her çeşit severim.

Etimek tatlısında bir değişiklik yaparsam bunu da yapabilirim.

Ayrıca kısır ölçüsü için çok teşekkürler, çok yardımcı oldu.

Birşey değil :16:

çok gösterişli ve lezzetli bir salata oluyor :56:

İşte yapmak istersen tarifin linki
http://www.kadinlarkulubu.com/yemek-tarifleri/589191-nevrestenin-mutfagi-2.html

serap_gol · 21 Kasım 2013

etimek salatasını tek kat mı yapıyoruz acaba ilk defa yapıcam misafirlerime de çok güzel görünüyor içine garnitür falanda konulabilir mi acaba? çift kat yapsam nasıl olur fikir verir misiniz

20 Kişilik Kısır Ölçüleri?

Ayrıntılı Düzenleme

PembePaltolu

Guru

pitirtay

whatever

Efser

Nirvana

PembePaltolu

Guru

PembePaltolu

Guru

ispanakliborek

Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir.

Efser

Nirvana

PembePaltolu

Guru

Efser

Nirvana

serap_gol

Aktif Üye

Benzer Konular