Popüler Konu 40 yasından sonra anne olmaya cabalayanlar

sara_28 .!.:

canım benim

dün portakallı kek yapmıştım aklıma sen geldin

Genişletmek için tıkla...

portakales .!.:

bende pek severim.. üstünede pudra şekeri eker yerim valla dicem ama şimdi gebişlerin canı çekecek

Genişletmek için tıkla...

sara_28 .!.:

gel canım kapım herzaman açık

inşallah birgün tanışma imkanımız olur canım

yulaf kepeği ile ilgili önerin varmı canım

Genişletmek için tıkla...

sara_28 .!.:

ben artı şeker ekmediğim gibi kekin içinede şekeri az katıyorum malum diyetteyim

Genişletmek için tıkla...

2220 .!.:

Bir ara eşim için ezmesini almıştık. Taşınırken çöpe attım, tarihleri geçmiş
Aslında çok faydalı. Eğer toz halindeyse krep hamuruna karıştırabilirsin. Yakışıyor. Hem besleyici, hem doyurucu oluyor. Ekmeğini yapabilirsin. Normal unla yarı yarıya karıştırmak yeterli. Buzdolabında bir haftaya yakın dayanıyor. Bir arkadaşım ezmesini yağsız tavada kavurup çorbaya ekliyordu. Denemedim ama arkadaşım seviyordu. Tarifleri bir karıştırayım bakalım başka bir şey var mı aklıma gelmeyen...

Genişletmek için tıkla...

portakales .!.:

aaa evet doğru diyorsun benım kide laf :)
bu arada ben yulafı yogurtla yemeyı cok sevıyorum..
mesela kofte yiyeceksem yanına yogurtlu yulaf yapıyorum.
birde salata yapıyorum mesela tavuklu ona yulaf katıyorum bırazda yogurt cok güzel oluyor..
birde yulafın ununu alıyorum canım. onunla mesela omlet filan yapıyorum tavsıye ederim. çok doyurucu oluyor.
yulaf dukan dıyetınde cok kullanılır bende dukan yapmıstım bı ara orda n bılıyorum.

Genişletmek için tıkla...

sara_28 .!.:

sağol canım

bende yulaf kepeği aldım canım süte yoğurda karıştırıp yemek için tadını merak ediyorum açıkçası bide kan şekerinin fazla yükselmesine engel oluyomuş kolesterolü düşürüyomuş ama benim kan şekerim düşüyo zaten yükselmiyoki bende ters etki yapmaz inşallah

Genişletmek için tıkla...

sara_28 .!.:

bende bu şekilde kullanayım canım salatalara falan katayım sen ne kadar katıyodun ölçü olarak

Genişletmek için tıkla...

portakales .!.:

sutle yemek bıra zor oluyor. eger ılk deneyeceksen yogurtla tavsıye ederım. nefret etme :)

Genişletmek için tıkla...

portakales .!.:

sara_28 kuzu birde sana bi tavsiye su içiyorsan kendıne bı sıse edın. ve ıcıne 1 tane tarcın kabugu koy hem cok lezzetlı oluyor hemde sekerı dengelıyor.. bırde arada karbonatlı suda ıce bılırsın oda alkalın oluyor superdır...

Genişletmek için tıkla...

acmila .!.:

Buğday Ruşeymi

RUŞEYM NEDİR

Ruşeym, kelime olarak “Buğday Özü” anlamına gelmektedir. Buğdayın işlenerek una dönüştürülmesi sürecinde, özel ayrıştırma işlemleri sonunda, her bir ton buğdayın işlenmesinden bir kilogram Ruşeym elde edilir; E vitamini ve mineral bakımından zengin olan bir besindir.

RUŞEYMİN ÖZELLİKLERİ

Buğday ruşeymi, tanenin filizlendiği bölgedir. Muhteviyatında yüksek miktarda A,E ve B1 vitamini, lesitin, esansiyel yağ asitleri ve proteinler ile minerallerden çinko, manganez ve krom bulunmaktadır. Döllenmeden sonra oluşan tohumda bitki embriyosu ile beraber besin deposu bulunur. Embriyo, bitkinin küçük bir kopyasını içinde barındırır. Besin deposu ise, bitki kendi besinini üretebilecek hale gelene kadar embriyonun büyümesini sağlayacaktır.

Döllenmeden sonra tohum oluşurken bitki türüne göre nişasta ve protein ile birlikte şeker ve yağ da tohumla birlikte besin olarak depolanır. Nişasta tohum için gerekli olan enerji kaynağını sağlar. Depolanmış proteinler de bitki açısından önemli olan diğer proteinleri inşa etmek için embriyonun ihtiyaç duyacağı aminoasitleri sağlayacaktır. Buğdaydaki toplam proteinin yaklaşık % 8’ini içeren ruşeymin protein miktarı % 30 civarındadır.

Buğday ruşeymi, tüm tanenin % 2-3’ünü oluşturur, gıdalarda ve kozmetikte aranan bir üründür. Gıda kullanımına uygun olan ruşeym oranı en fazla % 0,5’tir. Geleneksel bir değirmen sisteminde ruşeym, kepek azaltma pasajlarında elde edilir.

İçinde vücut için gerekli besin öğelerinin bir çoğunu yüksek miktarda içeren buğday ruşeymi, değerli bir maddedir. Bu maddenin % 15 oranında ekmeğe ilave edilmesi ile besin değeri yüksek, oldukça lezzetli ve iç yapısı homojen bir ekmek elde edilmiştir.

RUŞEYMİN FAYDALARI

İçeriğinde cildin yaşlanmasını geciktirici E vitaminiyle birlikte hücreleri güçlendirme özelliğinden dolayı cildi güzelleştirir.

Vücutta hücre zarının dayanıklılığını sağlayarak bağışıklık sistemini destekler ve kanseri önler.

Koroner kalp riskini azaltır.

Kan pıhtılaşmasını önler ve diyebetli hastalarda damar tıkanıklığını önlemeye yardımcı olur.

Kansızlığı önlemede yardımcı olduğu gibi halsizliğe de iyi gelir.

Sinir sistemi üzerinde olumlu etkiler sağlar.

Gözde katarakt oluşumunu geciktirir.

Doğal afrodizyak özelliği gösterir.

KULLANIM ŞEKLİ

Ruşeym, soğuk, süt veya yoğurt, kahvaltılık gevrek ile karıştırılabiliyor, taze ya da kuru meyveye ilave edilerek zenginleştirilebiliyor. Çorba, salata gibi yiyeceklerin üzerine serpilerek kullanılabiliyor. Yemek pişirirken baharat yerine vitamin olarak kullanabilecek bu ürün, aynı zamanda dünya mutfağındaki çeşitli yemek tarifleri için tercih ediliyor.

Ancak, gluten alerjisi olanlar ve Çölyak hastalarının kullanmaması ya da doktorun tavsiyesine göre hareket etmesi gerekiyor.

BULUNMA ŞEKLİ

Buğday Ruşeymini, marketlerin un bölümlerinde paketler halinde bulabilirsiniz. Kuru, serin ve nem almayan yerlerde muhafaza edilmesi gerekiyor.

Buğday Ruşeymi Yağı ise eczanelerden temin edilebiliyor.

Buğday Ruşeymi Yağı

RUŞEYM YAĞI HAPI’NIN FAYDALARI

Yüksek miktarda A ve B1 vitamini içerir, özellikle E vitamini bakımından oldukça iyi bir kaynak oluşturur.

Omega 3 ve omega 6 yağ asitleri içerir.

Yüksek protein kalitesine sahiptir.

Buğday rüşeymi antioksidandır.

Genel büyüme ve kemik gelişimi için etkilidir.

Hücrelere zarar veren molekülleri etkisiz hale getir.

Hücre zarının dayanıklılığını sağlaması ve bağışıklık sistemini desteklemesi önemlidir.

Prostat kanserine karşı koruyucudur.

Üreme faaliyetlerini aktive eder.

Alzheimer’a karşı korumaya yardımcıdır, beyin fonksiyonlarının sağlıklı devam etmesine yardımcı olur.

Sinir sistemi aktivesinin devamlılığını sağlar.

Diyabetli hastalarda damar hasarını önler.

Kalbi korur.

Kan basıncını düşürür.

Hayati organların ve damarların yağlanmasını engellemede yardımcıdır.

Kanın akışkanlığını artırır.

Kolesterolün düşürülmesinde etkilidir.

Yeterli düzeyde alımı yorgunluktan korunmada önemlidir.

yi bir anti agingdir, gençliği korurken, yaşlanma etkilerini azaltır.

Sivilce, egzama, Sedef gibi cilt hastalıklarının tedavisinde kıymetli bir maddedir.

Ciltteki sarı-kahverengi görünüm veren yağ depolanmalarının ortadan kalkmasına yardımcı olur.

Kırışıkları gidermede kullanılır.

Selülit tedavisinde kullanılır.

Genişletmek için tıkla...

sara_28 .!.:

acmila canım ruşeym bilgisi için sağol buda çok faydalıymış yulafı sevmezsem buna geçerim

Genişletmek için tıkla...

acmila .!.:

Simdi benide aglatin zonak senin sayende kedi
Ve köpekleri dahada sever oldum aglatin ya beni yarin güzel bir kahvaltiyla herseyi unutuveririm

Genişletmek için tıkla...

2220 .!.:

Günaydın arkadaşım. Kahvaltı hazırladım. Ev yapımı keçi peyniri ve maydonozla milföyden börek yaptım. Yalancı çemenim var (çemen otum bitmiş) zeytinlerimi çıkardım, siyahları kekik, kırmızıbiber ve limonla tatlandırdım. Süzme yoğurdun içine kırmızıbiber ve nane ekledim. Tuzlu tereyağı, anason balı, haşlanmış yumurta ve sıcacık çay da hazır. Tava ekmeği buldum dün. Ondan da var kahvaltıda. Üstüne de kestane şekeri yapmıştım dün akşam.
Bu defa hepsi var valla. Klavye işi değil. Hadi bekliyorum

Genişletmek için tıkla...