• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

5 çayı tarifleri

Çatlak Kurabiye
$cikolatali-catlak-kurabiye.webp
1 su bardağı un
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 su bardağı kakao
2 yemek kaşığı portakal suyu
2 yemek kaşığı erimiş tereyağı
unu, pudra şekerini ve kabartma tozunu çırpma kabına alıp güzelce karıştırıyoruz. başka bir kapta yumurtayı hafifçe çırpıyor üzerine tereyağını ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz. Bu karışım köpüklenmeye başladığı zaman çırma kabındaki malzemelerin üzerine döküyor, portakal suyumuzu ekliyor ve elimizle hamuru yoğuruyoruz. Karışım sert bir hamur olacak. Hamuru 10 dakika kadar dinlenmeye bırakıyoruz. Daha sonra fırınımızı 200°C ye ayarlıyor ve ısınmasını bekliyoruz. Artık dinlenmiş ve üzerinden yorgunluğunu atıvermiş hamurumuzu birer tatlı kaşığı küşüklüğünde parçalar alarak yuvarlıyor, hafif üzerine bastırarak düzlüyor ve pudra şekerine bandırıp, önceden yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize yerleştiriyoruz. Tepsimiz dolduğunda fırına yerleştiriyor ve 10 dakika kadar pişiriyoruz. Bu kadarrr.



 
benim genelde menülerim
mercimekli börek
etimek tatlısı
kuruluk(biber patlıcan ) kızartma
elmalı ay kurabiye
fincanda browni kek
kabartma tozlu poagaça
ıspanaklı börek bunların arasından seçerek menü yapıyorum
 
galeta unlu börek peynirli patatesli olabilir
un kurabiyesi yada elmalı kurabiye
küçük kalıplarda pişirdiğim keklerim sunumu güzel oluyor böyle
patates salatası
kısır
makarna salatası
mercimek köftesi
erişte salatası hiç denemedim ama güzel oluyormuş
ilk etapta aklıma gelenler bunlar
 
etimek tatlısı
ağlayan kek
mercimek köftesi ya da makarna salatası kuskus salatası da olabiliyo bazen
mantar kurabiye
3 2 1 poğaçası bunalr aklıma gelen tarifler genel de kolay olsun diye bunları yapıyorum :)
 
5 cayına her zaman hazır olan yıyeceklerım...
carkıfelek kurabıye..en az 3 hafta dayanıyor buzdolabında.. 2 olcu olarak yapıyorum ....
hazır yufkadan börek hazırlayıp fırında pışırıyorum...derındondurucuya koyuyorum sonrasında çıkarıp tost makınesınde ısıtıyorum mıss..
pızza kurabıyem... kavanozda 1 ay dayanıyor...baharatlı pızza tadında ...
daha bırcok şey yapılır da derın dondurucumda yer yok...
ayrıca fırında mücver yaptım derın dondurucuya koydum..çıkarıp tost makınesınde ısıtıyorum...aynı tat lezzett.
 
Buzlukda her daim sebzeli böreğim bulunur(kim yediyse tarif istemiştir)

portakallı kurabiye yada 2 renkli kurabiyem kurtarıcıdır

Bitli kurabiye beğenilir(1-2 hafta kapaklı bir kapda saklanabilir)

kadayıflı muhallebi (20 dk alır)

Mozaik pasta yap at buzluğa misafirin gelince dilimle.

Havuçlu toplar (süslü bir kürdanla sunumluk bir tatdır)

Elmalı kurabiye (tarçın ve ceviz yeterince güzel zaten)

ve salatalar en sevdiklerim

Şehriye salatası
makarna salatası
erişte salatası
patates salatası

hepsi kurtarıcı ve zahmetsizdir.
 
Back
X