-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kekler - Pastalar 5 Dakikada Şeker Hamuru Tarifi ve Örnekleri (Resimli)
- Konu Sahibi you_know
- Başlangıç Tarihi
ben de yaptım ben de yaptııım kaydirigubbakcemile2
annemle babamın evlilik yıldönümleriydi 13 şubat. sürpriz yaptım onlara aklinialirimsmile
bir arkadaşım da yardım etti sağolsun birlikte yapmaya çalıştık elimizden geldiğince :hulya:
fotoğraflar net değil hiç, kırmızı gıda boyasıyla yaptım, rengi kıpkırmızı yani gerçekte. kekini de kendim yaptım onu da beğenmişler neyse :kedi:
annemle babamın evlilik yıldönümleriydi 13 şubat. sürpriz yaptım onlara aklinialirimsmile
bir arkadaşım da yardım etti sağolsun birlikte yapmaya çalıştık elimizden geldiğince :hulya:
fotoğraflar net değil hiç, kırmızı gıda boyasıyla yaptım, rengi kıpkırmızı yani gerçekte. kekini de kendim yaptım onu da beğenmişler neyse :kedi:
çikolataşelalesi senin de pastan güzelmiş :) ben hamuru kaplamadan önce azıcık krema sürdüm diğer türlü çok kuru olur diye tahmin ettim incitanemtuanaablacım çok teşekkür ederim bende bekliyordum acaba ablam ne dicek diye sen beğendin ya o bana yetti,teşekkür ederim alıştım artık hep yaparım,you_know canım senle bir dükkan açalım :)
((
- 13 Mayıs 2009
- 18.455
- 103
- 413
kızlar birde size bir tavsiye mesela üzerini kaplıyorsunuz ya pastanızın hamuru actıktan sonra elinizin üst tarafına hamurun ortasını getirirseniz kenarlara koydugunuzda katlanmamıs olur yani anlatamadım ama elinizin üstüne alacaksınız hamuru esneteceksiniz ortasını bu kadar :kedi:
- 13 Mayıs 2009
- 18.455
- 103
- 413
ben genellikle dekor için hamuru kullanıyorum üzerini kaplamak için jelibon eritiyorum onuda anlatayımaklinialirimsmilekaydirigubbakcemile3
2 paket jelibon tek renk olanı secerseniz daha iyi olur karısık olanları deilde
1 kg pudra sekeri
jelibonları bir kaba koyup üzerini kaplayacak kadar ılık suyla yumusatalım sonra ocaga alıp kaynatmadan eritelim eriyince yavas yavas karıstırarak pudra sekerini dökelim karıstırmaya devam edelim kek hamuru kıvamında bir hamur elde edilecek devamlı soguyana kadar karısıtırın cunku sertleşebilir olurda sertleşirse cok az ılık suyla çözebilirsiniz soguduktan sonra kekin üzerine hafif bal yada tanesiz recel sürün ama krema sürmeyin eritiyor kaplamayı daha sonra tek kat sürelim kekin üzerine kaplayacak kadar yani kurumaya bırakalım kuruduktan sonra 2.katı sürün ama bir gectiginiz yerden bi daha gecmeyin pürüzsüz olması acısından şeker hamurundan sekiller yapabilrsniz kuruduktan sonra
2 paket jelibon tek renk olanı secerseniz daha iyi olur karısık olanları deilde
1 kg pudra sekeri
jelibonları bir kaba koyup üzerini kaplayacak kadar ılık suyla yumusatalım sonra ocaga alıp kaynatmadan eritelim eriyince yavas yavas karıstırarak pudra sekerini dökelim karıstırmaya devam edelim kek hamuru kıvamında bir hamur elde edilecek devamlı soguyana kadar karısıtırın cunku sertleşebilir olurda sertleşirse cok az ılık suyla çözebilirsiniz soguduktan sonra kekin üzerine hafif bal yada tanesiz recel sürün ama krema sürmeyin eritiyor kaplamayı daha sonra tek kat sürelim kekin üzerine kaplayacak kadar yani kurumaya bırakalım kuruduktan sonra 2.katı sürün ama bir gectiginiz yerden bi daha gecmeyin pürüzsüz olması acısından şeker hamurundan sekiller yapabilrsniz kuruduktan sonra
- 25 Nisan 2009
- 34.330
- 39.790
- 1.123
merhabalar. 3 gün önce okudum bu topiği üç gündür yana döne pasta hayalleri kuruyorum nasıl yapsam nasıl yapsam diy e çok aşka geldim yapasım var bişiler ..:) bebeğim olduğu için çıkamadım markete bir türlü anca bugün çıkabildim malzemeleri almak için.. hazır kekler varya ondan aldım .şimdi onun içine krem şanti meyveler koycam ok . ama koymadan sütle filan o keki ıslatçammı nasıl yapılır o? onu pişirmeye gerek varmı? :) içini yaptık diyelim seker hamurunuda actım o kekin üzerine monte etçez diymi yani kekin üstüne krem santi konulmicak??
-- gıda boyası nasıl yapılıyor toz halinde aldım ama.. neye nekadar karıstırılıcak?
-- gıda boyası nasıl yapılıyor toz halinde aldım ama.. neye nekadar karıstırılıcak?
Son düzenleme:
- 13 Mayıs 2009
- 18.455
- 103
- 413
canım keki 1 bardak sütle ıslat arasına krema meyve ne koyacaksan koy 2.katını kapat üzerine cok hafif reçel veya bal sürebilirsin şeker hamurunun yapışması için şeker hamurunu aç masaya örtü örter gibi pastanın üzerine ört ayrıca gıda boyasınıda cay kasıgının ucuyla koysan yeterli dagılıyor hemen şeker hamuruna yedir boyayı ve şeker hamuruda hazır keklerde pişmez
Benzer Konular
Bisküvi - Kurabiye Tarifi
Papatya Kurabiye-Petek Pudra Şekeri Sponsorluğunda