- 5 Kasım 2010
- 5.206
- 30
- 358
kızlar canınız çekmesin ama misafirinize bu yemekten yapabilirsiniz
ağır değil bence
kağıt kebap diye geçiyor ama ben netteki tarifi yapmıyorum
patlıcan, biber, patates, kuşbaşı et yada tavuk, domates, soğan sarımsak hepsini iri iri doğruyorum
sonra soslayıp, yağ baharat falan yağlı kağıda sarıyorum
malzemesi çok olduğu için güzel oluyor et azda olsa malzemeden kaynaklı fazla çıkıyor
eti bazen çiğden koyuyorum ama pişmez diyorsanız ocakta kendi suyunu çekene kadar pişirebilirsiniz
buharda piştiği için bence sağlıklı
1 saat gibi bir sürede pişiyor
ben kağıdın dışı kızarınca alıyorum fırından
bisüre kağıdı kesip üstünü kızartabilirsiniz
resimde benim yaptığım yemeğin resmi