Canım bu bildiğin et sote kızz :)) dürüme girince tantuni oluyor demek ki :))Ben zaten 4 senedir sahur yapiyom ondan once kalkmazdim yani cok rahatim aslinda yemesemde olurmus
tantuni lop eti minik minik dograyip pizza tavasinda kendi suyunu cekene kadar pisiriyoruz pismeye yakin icine minik minik yesil biber ve küp domates ekliyoruz sonra tereyag ve baharat
lavas ekmegin arasina durum yapiliyor
tabi ben ekmek yemiycem
kavurma eristesini bilirmisiniz
oofff canim cücükleri (torunlari)cekti gidiyimde biraz seviyim
Kavurma erişdesi erişteler kızarıncaya kadar alacalı tereyağında kavrulup demleniyor.. Öyle mi? Öyleyse ben hep öyle pişiririm erişdeyi çok güzel mis gibi kokulu oluyor ev erişdesi bide anneciğim yapar her sene getiririm bende :))
