Lezzetli ve Denenmiş Aynı Zamanda Pratik ve
Kolay Tariflerimden biri.. http://www.yemeksepetimcom.tr.gg
.
- 300 gr. acı minik kıl biber
- 4 yemek kaşığı tuz
- 1.5 çay bardağı sirke
- 1 su bardağı su
Biberler yıkanır ve bir kavanoza dizilir. Tuz, sirke ve su tuz çözülene kadar karıştırılır. Kavanoza ilave edilir. Ağzı sıkıca kapatılır ve hiç açılmadan güneş görmeyen bir ortamda bekletilir. Ara sıra kavanoz ters yüz edilmelidir.
Püf : Eğer çok fazla acı sevmiyorsanız biberlerin acısını azaltmak için.. Biberler yıkandıktan sonra bir iğne ile delinir ve bu halde sirkeli suda 1 gece bekletilir. Ara sıra bir çatal yardımı ile bastırarak suyun deliklere temas etmesini sağlayın. Bu şekilde sirke biberlerin acısını biraz hafifletmektedir.
Kolay Tariflerimden biri.. http://www.yemeksepetimcom.tr.gg
.
- 300 gr. acı minik kıl biber
- 4 yemek kaşığı tuz
- 1.5 çay bardağı sirke
- 1 su bardağı su
Biberler yıkanır ve bir kavanoza dizilir. Tuz, sirke ve su tuz çözülene kadar karıştırılır. Kavanoza ilave edilir. Ağzı sıkıca kapatılır ve hiç açılmadan güneş görmeyen bir ortamda bekletilir. Ara sıra kavanoz ters yüz edilmelidir.
Püf : Eğer çok fazla acı sevmiyorsanız biberlerin acısını azaltmak için.. Biberler yıkandıktan sonra bir iğne ile delinir ve bu halde sirkeli suda 1 gece bekletilir. Ara sıra bir çatal yardımı ile bastırarak suyun deliklere temas etmesini sağlayın. Bu şekilde sirke biberlerin acısını biraz hafifletmektedir.