Yöresel Tarif ADANA MUTFAĞI'NDAN KARELER :)

bende sizinle yaptığım yemeklerimi paylaşmak istiyorum müsadeniz olursa

:)

şırdan da yapmışsınız elinize sağlık
sonuncusu da sucuklu kaşarlı humus galiba,humus aslında buraya ait değil ama adanada sucuk,pastırma ya da kaşarla modifiye ediyorlar
acılı ezme gördüm sanki orada güzel gözüküyor hepsi elinize sağlık
hiç çürük yediniz mi,yanak etinden yapılır,enfes

CallanPinckney .!.:

şırdan da yapmışsınız elinize sağlık
sonuncusu da sucuklu kaşarlı humus galiba,humus aslında buraya ait değil ama adanada sucuk,pastırma ya da kaşarla modifiye ediyorlar
acılı ezme gördüm sanki orada güzel gözüküyor hepsi elinize sağlık
hiç çürük yediniz mi,yanak etinden yapılır,enfes

Genişletmek için tıkla...

yok acılı ezme degıl humusta yapmadım sızın en sonkı dedıgınız resımdekı kremalı kaşarlı mantar :) dıger resımlerde patlıcanlı yogurtlu söğürme derler uzerıen et koyarsan alinazik oluyor :) dıgerıde yıne yogurtlu kırmızı lahana mezesı . yada farklı resımlerden bahsedıyoruz tesekkur ederm bu arada sırdan ılk deneyımımdi ama cok ıyı oldu

çürük yemedim malesef. kelle paça derler onun sadece paça olanını yerim ama kafa kısmını yemem (dil yanak beyin vs)

hadi ya mantar mıydı ben de adana deyince yöresel yemeklerle bağdaştırdım..ben de adanada yaşıyorum,buranın mutfağı çok zengin
eline sağlık canım,kolay gelsin :)

CallanPinckney .!.:

hadi ya mantar mıydı ben de adana deyince yöresel yemeklerle bağdaştırdım..ben de adanada yaşıyorum,buranın mutfağı çok zengin
eline sağlık canım,kolay gelsin :)

Genişletmek için tıkla...

teşekkür ederimmm :) ben bunları doğuda otel odasında yaptım bu arada

süpersin :))

CallanPinckney .!.:

süpersin :))

Genişletmek için tıkla...

tesekkur ederımm

ben anlamadım yarışmada aşamaları kaydedip yazman gerekli

Konu yanlış yere açılmış.

ayy bende biri şırdan mumbar yapmış diye sevindim coşageldim halbuki hazır resimmiş

Bu nedir anlamadım

Kizzz senelik mi yaptin yemekleriii bizede yollaaaaa

yarışmayan uymayan şekilde olmuş...yanlış yere açtı sanırım