Kekler - Pastalar Ağlayan Kek

Ağlayan Kek

MALZEMELER
Keki İçin: (Fincan Türk kahvesi fincanı)
• 4 adet yumurta
• 3 kahve fincanı tozşeker
• 3 kahve fincanı un
• 1 kahve fincanı süt
• 1 kahve fincanı sıvıyağ
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
Islatmak İçin:
• 2 su bardağı soğuk süt
Üst Katı İçin:
• 2 poşet krem şanti
• 2 su bardağı süt
Çikolata Katı İçin:
• 1 paket çikolata sos
• 2 su bardağı süt

YEMEĞİN YAPILIŞI
• İlk önce keki yapmaya başlamadan krem şantiyi bir kabın içerisinde iyice çırpıp dolaba kaldıralım ki şantimiz hazır olsun.
• Keki yapmak için, yumurtayla şekeri bir kaba alıp mikserle iyice çırpalım.
• Ayrı bir kapta un, kakao, vanilya, yağ ve kabartma tozunu karıştıralım.
• Keki yapmak için hazırladığımız yumurta şeker karışımına sütü, yağı ve unlu karışımı ekleyip karıştıralım.
• Dikdörtgen büyük borcamı yağlayıp hamuru borcama boşaltalım.
• Fırını 170′Cye ısıtıp keki fırına verelim.
• Pişince fırından çıkarıp sıcakken soğuk sütü kekin her yerine gezdirerek dökelim ve soğumaya bırakalım.
• Çikolata sosu pişirip arada bir karıştırarak soğutalım.
• Kek iyice soğuyunca üzerine krem şantiyi sürelim.
• Krem şantinin üzerine çikolata sosu yayalım.
• Yaklaşık olarak 3-4 saat dolapta dinlendirip servis yapalım…
• Üzerlerine ben ceviz koydum koymasanız da olur. Ölçüler size kekin az gibi görünmesine sebep olabilir ancak iri kesilmiş 15 adet dilim çıkmaktadır.
• Afiyet olsun…

of çok güzel gözüküyo zaten kaç gündür cnm çekiyodu bu keki malzemelerini almaya gidip üşeniyorum...çok güzel gerçekten ama krem şantiyi ben üste koyuyorum bide çikolata sosu değilde kendim yapıyorum