- 21 Şubat 2013
- 2.858
- 1.228
- 148
- Konu Sahibi musmutluluk
- #1
selamlar arkadaşlar;
yarın akşam yemeğine eşimin iş yerinden arkadaşları gelecek aileleri ile birlikte. toplamda 10 kişi olacağız. evlendiğimden beri ilk defa bukadar kalabalık bir misafir karşılayacağım. daha önce çaya gelmişlerdi çay saati kolaydı ama yemek olunca zor.
herşeyin eksiksiz olmasını istiyorum. Diğer bir sorun ise ben İzmirden İç anadolunun bir iline geldim evlenip. buranın yemek kültürü izmirden farklı 
benim gittiğim sofralarda tatlar hep değişikti. et yemekleri tereyağlı iç pilavlar falan filan. izmirde hafif zeytinyağlı yemekler oluyor en ağır yemeğimiz İZMİR KÖFTE (büyük harfle yazdım çünkü en iyi yapabildiğim rakip tanımadığım yemek 
) ama bunu yapamam gelen ailelerden birisine yapmıştım bir akşam. sonra bu kız başka bir yemek bilmiyor herhalde derler neyse çok uzatmayayım bana şöyle güzel bir akşam yemeği davetinde yapılabilecek bir menü verseniz. birde çalışıyorum öğlen izin alacağım saat 1 den 5 e kadar bitmeli yemeklerim. ana yemeğim fırında olmalı ki o pişerken diğer yemeklerimi bitireyim. 
yarın akşam yemeğine eşimin iş yerinden arkadaşları gelecek aileleri ile birlikte. toplamda 10 kişi olacağız. evlendiğimden beri ilk defa bukadar kalabalık bir misafir karşılayacağım. daha önce çaya gelmişlerdi çay saati kolaydı ama yemek olunca zor.
herşeyin eksiksiz olmasını istiyorum. Diğer bir sorun ise ben İzmirden İç anadolunun bir iline geldim evlenip. buranın yemek kültürü izmirden farklı benim gittiğim sofralarda tatlar hep değişikti. et yemekleri tereyağlı iç pilavlar falan filan. izmirde hafif zeytinyağlı yemekler oluyor en ağır yemeğimiz İZMİR KÖFTE (büyük harfle yazdım çünkü en iyi yapabildiğim rakip tanımadığım yemek ) ama bunu yapamam gelen ailelerden birisine yapmıştım bir akşam. sonra bu kız başka bir yemek bilmiyor herhalde derler neyse çok uzatmayayım bana şöyle güzel bir akşam yemeği davetinde yapılabilecek bir menü verseniz. birde çalışıyorum öğlen izin alacağım saat 1 den 5 e kadar bitmeli yemeklerim. ana yemeğim fırında olmalı ki o pişerken diğer yemeklerimi bitireyim. 
o kadar kıymadan patlıcanın tadı çok anlaşılmıyor biz kışın da yaparız bu yemeği hem görünüşü güzel olur hem lezzetli hem de çok pratik 
canım yaprak sarma buzluğumda var o tamam. sana bir sır yoğurt çorbasının şu yarmalı olanını ilk defa pazar günü yaptım eşim bile şaşırdı benim aşkımm öğrenmiş diyor dalga geçiyor 
benim köyümün ismindennn ayrıca 
çorba olarak ezogelin çorba yapabilirsin bereketli olur düdüklün varsa onda yap zamandan tasarruf:) bir tane börek yapabilirsin pastırmalı kaşarlı milföy böreği olabilir ben mantarda koyarım akşam yemeğine süper bir börek oluyor hemde kolay ağır olur dersende yufka al ondan yap. ortaya havuçlu kabaklı yoğurt ve zeytinyağlı bir yemek daha ilave edersin birde pilav yaptınmıı on numaraa... şimdiden kolay gelsin
