Çorbalar Alaca çorba(resimli)

harika bir çorba vazgecemeyeceğiniz tad



1 su bardağı
dövme(buğday)
1 su bardağı
nohut(geceden
ıslatılmış)
1 su bardağı siyah
mercimek(kırmızı
mercimegin tüm
hali)
2 tane kuru sogan
tuz
Üzerine dökmek
için:
sıvıyağ
Kırmızı pulbiber
Tarkın otu

Dövmeyi derin bir tencerede koyun haşlansın.
Sonra nohutu ekleyelim nohutlarda pişince
mercimegi ekleyin

pişmeye burakın sonra ince dogranmış soganları ve
tuzunu ekleyin pişirin.

Isınmış yağın içine tarkınve pulbiberi koyup
yemegimizin üzerine dökelim.

Not:dövmeyi akşamdan bir taşım kaynatın
tencerenin kapağını kapatın sabaha kadar bekletin
çok açılır ve kolay pişer.

diğer tariflerim için:

Tadına Doyamayacağınız Lezzetler