En guzel kategoride yine karşınızdayım
Ali nazik makarna
farklı ve sunum açısından güzel tarif arayanlar için kurtarıcı bir tarif oldugunu düşünüyorum
Eki Görüntüle 3357846
Ben köfte şeklinde yaptım dilerseniz kuşbaşı et veya kıymayı kavurarak da aynı tarifi yapabilirsiniz:)
Eki Görüntüle 3357834
Malzemeler :
1 kavanoz Közlenmiş patlican
1 paket makarna
1 dis sarımsak
1 kase yoğurt
tuz
Köftesi için :
200 gr kiyma
bir tutam maydanoz
Sogan ,galeta unu ,tuz ve baharat
Uzeri icin :salça ve sıvıyağ.
Ben oncesinde köftelerimi yapıp buzluğa atmıştım. Köfteler ve patlıcan kozlemesini hazır kullandım.
Standart yaptığınız damak tadiniza uyan herhangi bir tarifi de uygulayabilirsiniz :)
Makarnayı ocağına aldım kaynamış suya ekledim .kaynatıp suzuyorum .yarim paket makarna kullandım.
Eki Görüntüle 3357835
Makarnayı kaynattigim tencereye yağ ekleyip pişmiş makarnayı biraz yağda çevirdim bu aşamayı çekmeyi unutmuşum.
Köz patlıcanı bir tabağa alıp sarımsak ve yoğurt ekleyip karıştirıyorum. Kavanozun yarısını kullandım .
Eki Görüntüle 3357840
Köftelerim hazırdı doğrudan yağa atıp çevirerek kızarttım.
Eki Görüntüle 3357842
dilerseniz üzeri için salçayı yağ da kızartıp gezdirebilirsiniz sos olarak afiyet olsun
Eki Görüntüle 3357846
Eki Görüntüle 3357858
Eki Görüntüle 3357859
Eki Görüntüle 3357860
Eki Görüntüle 3357861
Eki Görüntüle 3357862
Eki Görüntüle 3357863
Eki Görüntüle 3357864
Eki Görüntüle 3357865
Eki Görüntüle 3357866
Eki Görüntüle 3357867
Eki Görüntüle 3357868
Eki Görüntüle 3357869
Eki Görüntüle 3357870
Eki Görüntüle 3357871
Eki Görüntüle 3357872
Eki Görüntüle 3357873
Eki Görüntüle 3357872
Eki Görüntüle 3357873
Eki Görüntüle 3357876
Eki Görüntüle 3357877
Eki Görüntüle 3357879
Eki Görüntüle 3357880
Eki Görüntüle 3357881
Eki Görüntüle 3357882
Eki Görüntüle 3357883
Eki Görüntüle 3357884
Eki Görüntüle 3357885
Eki Görüntüle 3357886
Eki Görüntüle 3357887
Eki Görüntüle 3357888
Eki Görüntüle 3357889
Eki Görüntüle 3357890
Eki Görüntüle 3357891
Eki Görüntüle 3357878