- Konu Sahibi karamelli_turta
- #9.541
Iyi akşamlar hepinize ben @tr_lelli hanımın topiğini takip ediyordum tabi burayada bakmadan geçmiyordum ama buraya hiç yazmadım yeni fikirler almaya tutumlu yasamayi öğrenmeye çalışıyorum bende fikirlerimi paylaşmak isterim birkaç gün öncede peynir konusu geçmişti benim peynirimi memleketime gittiğimde alırım yada babam alır gönderir alışkanlık diğerlerini sevemiyorum bu yüzden çok alirim teneke açtırırız peynircide bütün kalıpları tek tek vakumlatırım yada vakumlanmış kalıp alırım evde de dolabın alt gözene dizerim kullandığımı açıp saklama kabına koyarım hiç birşey de olmuyor enson bayramda getirdim daha rahat 2 ay gider yollarda getirmeside kolay oluyor kargoda da sorunsuz geliyor daha önce suda saklıyorum ama bi süre sona sanki tadı değişiyordu denemenizi tavsiye ederim
Ben yarim kilo örgü peynir yarim kiloda hatay peyniri aldim ama cok geldi artik tek cesit alirim haftaiçi ben erken cikiyorum esimde vardiyalı calisiyor cok denk gelemiyoruz kahvaltiya ondan dolayi kolay bitmiyor.
Sizin yönteminiz de cok güzelmiş vakumlama işini nasil yapıyorlar acaba cok mantikli aslinda