Canımm atim sana açma tarifi

1.5 su bardagı ılık süt
yarım yaş maya
yarım su bardagı sivıyağ
1.5 corba kasigi toz seker
1 tatlı kasigi tuz
1 tatli kasigi sirke
aldigi kadar un.(ele yapismayacak kadar yumusak bir hamur olacak)
Bu tarif guzel tutar her daim.
Bu hamuru ister direk arasina bisi koy kapat dilersen.
istersen de kruvasan gibi de yapabilirsin. 2 tane 6 beze yapip (yani toplamda 12 beze)
her 6 tanenin arasina margarin suruyoruz ust uste koyup aciyoruz ucgen kesip arasina peynir,saralle ne istersek koyup pisiriyoruz.
Pisince kat kat oluyor.
dipnot: tepside 2 saat mayalanmasi icin bekletilecek.