- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
ANTEP KATMERİ
2 bardak un
1 yumurta
1,5 çay kaşığı tuz
Ilık su
İç Malzemesi
Kaymak
Şeker
Antep fıstığı
Eritilmiş tereyağ
Açmak için nişasta
Un,yumurta ve tuz bir kaba koyularak ılık suyla yoğrulur.Hamur iki parçaya ayrılıp nişasta yardımıyla açılır.İçine tereyağ sürülür.Kaymak,Antep fıstığı ve şeker eklenerek dört ucundan ortaya doğru katlanır.Tereyağında altlı üstlü kızartılır.
2 bardak un
1 yumurta
1,5 çay kaşığı tuz
Ilık su
İç Malzemesi
Kaymak
Şeker
Antep fıstığı
Eritilmiş tereyağ
Açmak için nişasta
Un,yumurta ve tuz bir kaba koyularak ılık suyla yoğrulur.Hamur iki parçaya ayrılıp nişasta yardımıyla açılır.İçine tereyağ sürülür.Kaymak,Antep fıstığı ve şeker eklenerek dört ucundan ortaya doğru katlanır.Tereyağında altlı üstlü kızartılır.