Son kullanma tarihi geçmiş, bayatlamış bir tarayıcı kullanıyorsanız. Mercedes kullanmak yerine tosbaya binmek gibi... Websiteleri düzgün görüntüleyemiyorsanız eh, bi zahmet tarayıcınızı güncelleyiniz. Modern Web standartlarını karşılayan bir tarayıcı alternatifine göz atın.
İki kaşık biber salçası
dört ceviz
Kimyon
Kekik
Çörekotu
Taze sarımsak
Bi küçük soğan
Zeytinyağı
Limon suyu
Sarımsak ve soğan isteğe bağlı aslında. Ben küçük küçük doğradım. Cevizi ufaladım iyice. Tüm malzemeleri karıştırdım iyice. Kavanoza koyup bi gün dinlendirdim. Kimisi tahinde koyuyor bizim yörede ama ben hiç sevmem tahin.
Çemen kahvaltılık meze. Çayın yanında da ikramlık olarak sunulur. Ekmeğin üzerine sürülür. Hatay' ın çikolatası :))) çökelek ilede yenir. Kebap tarzı yemeklerin yanına da yakışır :) çok amaçlı :)
Çemen kahvaltılık meze. Çayın yanında da ikramlık olarak sunulur. Ekmeğin üzerine sürülür. Hatay' ın çikolatası :))) çökelek ilede yenir. Kebap tarzı yemeklerin yanına da yakışır :) çok amaçlı :)
İki kaşık biber salçası
dört ceviz
Kimyon
Kekik
Çörekotu
Taze sarımsak
Bi küçük soğan
Zeytinyağı
Limon suyu
Sarımsak ve soğan isteğe bağlı aslında. Ben küçük küçük doğradım. Cevizi ufaladım iyice. Tüm malzemeleri karıştırdım iyice. Kavanoza koyup bi gün dinlendirdim. Kimisi tahinde koyuyor bizim yörede ama ben hiç sevmem tahin.
Çemeni ; tavuk balık soslamada, kısır yapımında, tost da kaşarla, ekmek diliminde yağla, patates kızartması ile tabiki yeşillikle, kahvaltıda vs. Vs. Kullanırım. Elimizin altında hazır meze;baharatlı sarımsaklı salća.
garantici hatunsun sen vesselam
ya aslında bizim oralarda muhammara da deniyor çemene. Ekmek içi daha fazla onda bide tahin var. Ama ben biber salçalı olan Çemeni ilk kez ablamın elinden yemiştim. Ünide kaldığım eve göndermişti. Arkadaşlarım bayılmıştı. Tokat'lı oda arkadaşımda övmüştü kendi çemenini... Oda getirmişti sonra eve çemen
[QUOTE deynepnaz, post: 48721146, member: 720527"]Çemen hangi yörede meşhur diye yaz googleye ne çıkıyor?
Bir sürpriz yaşamayayım diye yazıp ta baktım[/QUOTE]
Bir süpriz yapda yarışmada görelim meşhur Tokat çemeni