Bisküvi - Kurabiye Tarifi Arap Kurabiye (Resimli)

Foruma ilk eklediğim tariflerden biri 'arap kurabiyesi'
Çok arkadaş deneyip,fotoğraf ve yorumlarını bizlerle paylaşmıştı,teknik bir sorun nedeni ile bazı tarifler silindi ve arap kurabiyeler de onların içindeydi:)
Ben de bu güzelliği tekrar sizlerle paylaşmak istedim,farklı ve gerçekten enfes bir kurabiye..(Eşim ismini değiştirip 'zenci' yaptı ))
Annem anlata anlata bitirememişti ,içersinde haşlanmış yumurta var ,evet haşlanmış yumurta:) Yüzünüzü buruşturduğunuzu görüyor gibiyim ama inanın kesinlikle rahatsız edici bir tad vermiyor aksine kıyır kıyır,enfes bir kurabiye oluyor..
Haşlanmış yumurtaya allerjiniz yoksa mutlaka deneyin derim..
Günlerinizin,çay saatlerinizin favorisi olmaya aday..
Son derece değişik ve leziz
Kaynakortakal Ağacı



malzemeler:

•hamuru:
•3 haşlanmış yumurta sarısı
•1 paket oda sıcaklığında margarin
•1 paket vanilya
•aldığı kadar un
•üzerine:
•yarım su bardağı pudra şekeri
•yarım su bardağı nesquik
•yarım su bardağı kakao (veya çekilmiş filtre kahve)
not: kabartma tozu eklemiyorsunuz.

hazırlanması:

1.haşlanmış yumurta sarılarını elle iyice ufalayın. margarini katın. iyice bulamaç haline getirin. vanilyayı ekleyin.
2.aldığı kadar un eklenir yoğurun. unu yavaş yavaş ekleyin. ceviz büyüklüğünde alıp elin içinde top yapın. kolaylıkla şekil alıyorsa daha fazla un koymayın.
3.fındık kadar (veya cevizden biraz küçük) top yapın. 170 derecede 15 dakika pişirin. (ben ısıyı 150C'ye getirip 5 dakika daha pişirdim.)
4.pudra şekeri,kakao ve nesquik'i bir kapta karıştırın. (küçük bir leğen gibi geniş bir kap olursa daha iyi oluyor) fırından çıkan sıcak kurabiyeler hemen bu karışıma bulayın. soğuyunca servis yapın.Afiyet olsun

Cümle Mühendisi (13:02):

Canm ben bu kurabiyenin adını kazak kurabiyesi olarak biliyorum hatta oktay ustanın sitesinde gördüm belki seninki farklı olabilir bilemiyorum tabi.

çok değişik paylaşım için tşkler

Evet şimdi kontrol ettim onunkinin içinde nesquik fln yok kusura bakma ön yargılı davrandım biraz :kedi:

ellerine sağlık datlm..çok hoş görünüyor yine..tabiyki bir liby klasiği...100 tarifte hayırlı uğurlu olsun kk cumhuriyetine:lepi:

Sağolun tıslar : )

Prensesciğim , yımırta belli olmuyor korkma enfes bir tadı var..

bak bak bak hatuna bak hic bos duruyormu

libyanacım ne zamandır yapmak istediğim tarifini geçenlerde kısmet oldu gerçekten çok güzel oldu çok sağol canım benim görüntüsü seninki kadar başarılı olmasa idare eder dimi canım

nesif görüyor .. mm nasil dagiliyordur agizda o

ikra seninkide guzel gorunuyo
ellerinize saglik

Ellerine sağlık tatlım leziz görünüyo