Yöresel Tarif Avakado Salatası

Yöresel Yemekler

aburcuburcuu

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
20 Kasım 2012
70
3
36
Ankara
2 adet yumuşak rengi siyaha kaçmış avakado

1 limon

4 diş sarımsak

zeytin yağı

tuz


avakadoların kesinlikle yem yeşil ve sert olmaması gerekiyor çünkü sert avakado yenmez acı olur.

öncelikle avakadoyu ortadan 2 ye kesip çekirdeğini çıkartıyoruz, sonrasında kabuğunu soyup çatalla eziyoruz, içersine hafif tuz ve ezilmiş sarımsak 1 limon suyu ve hafif zeytin yağı ekleyip karıştırıyoruz emin olun bayılacaksınız :) afiyet olsun
 
valla, bi ara ben de aldım ama
benimki yem yeşil ve sertti

yiyemedim çok acıydı
nasıl yiyolar la bunu diye düşünürken

meğersem avokadonun olgunlaşması lazımmış
cahillik başa bela
velhasıl çöpe gitmişti tabi ki
 

bende bu tarifi sarmısak koymadan yapardım,birde sarmısaklı deniycem
çok severim avakadoyu
 
Avakoda sanırım Türkiyede yaygın olarak yetişiyor, antalyada pazarda tanesi 1tl satılıyor. İstanbulda 3-4 tl oldukça faydalı bir besin fakat pahalı daha çok tüketmek lazım
 
Canım istedi cidden :) güzel olur oyle limonlu da. Ama o kendine has tadı hoşuma gidiyor yerken.
Kırmızı soğanlı iyi fikir :)
kırmızı soğan, kırmızı dolmalık biber,sarımsak,maydanoz,domates avakadoyı küçük küçük doğra hatta az ez,limon zeytinyağı tuz. karabiber.
dene bak süper olur. buna guacamole sos derler. meksika sosu. yanında mısır cibsi. hoş ben yemeklerle terim bunu
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…