Yarışma Mantar Soslu Biftek-Bağdat Baharat Sponsorluğunda

• 2 parça biftek
• 3 diş ezilmiş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı soya sosu
• 1 çay kaşığı kekik

• 200 gram mantar
• 1 adet kuru soğan
• 1 paket sıvı krema
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

1. Etleri borcama alalım, sarımsağı ezicide ezip üzerine yaydıralım. Eğer sarımsak aromasını az isterseniz etlerın uzerıne bı kac parcaya kesip koyabilirsiniz.
2. Zeytin yağı ,soya sosunu üzerine dökelim.

1. Üzerini streçleyip 3 veya 4 saat buzdolabında bekletelim ,vaktiniz varsa bi gece öncesinden yapın.
   
2. Soğanı piyazlık doğrayın, mantarı doğrayın.
   
   
3. Tavamıza 1 yemek kaşığı tereyağını ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını koyup iyice kızdıralım.
4. Soğanı hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz .
   
5. Daha sonra mantarı ilave ediyoruz yüksek ateşte (mantar suyunu salmasın diye) üzerine kekik ilave ediyoruz ve ocağın altını kısıp kremasını ekliyoruz.
6. Pişiriyoruz ,kıvamı koyulaşınca tuzunu ekleyip altını kapatıyoruz.
   
   
7. Etleri pişirmek için tavamızı iyice kızdırıyoruz .
   
8. Ete tuz ve karabiber ekleyip kızartıyoruz .
9. Et pişince tereyağını ekliyoruz, eriyen tereyağını bi kaşık yardımı ile etlerin üzerine dökelim ve servis tabağına eti koyalım.
   
   
   
   
10. Üzerine mantarlı sostan ekliyoruz.

Oriana .!.:

Hepinize merhaba hanımlar, umarım tarifi beğenirsiniz. Yebiden yarışmada sizlerle buluştuğum için mutluyum

Malzemeler

• 2 parça biftek
• 3 diş ezilmiş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı soya sosu
• 1 çay kaşığı kekik

Sosu için;

• 200 gram mantar
• 1 adet kuru soğan
• 1 paket sıvı krema
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Yapılış

1. Etleri borcama alalım, sarımsağı ezicide ezip üzerine yaydıralım. Eğer sarımsak aromasını az isterseniz etlerın uzerıne bı kac parcaya kesip koyabilirsiniz.
2. Zeytin yağı ,soya sosunu üzerine dökelim.

Eki Görüntüle 3644296

1. Üzerini streçleyip 3 veya 4 saat buzdolabında bekletelim ,vaktiniz varsa bi gece öncesinden yapın.Eki Görüntüle 3644297
2. Soğanı piyazlık doğrayın, mantarı doğrayın.Eki Görüntüle 3644298 Eki Görüntüle 3644299
3. Tavamıza 1 yemek kaşığı tereyağını ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını koyup iyice kızdıralım.
4. Soğanı hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz .Eki Görüntüle 3644300
5. Daha sonra mantarı ilave ediyoruz yüksek ateşte (mantar suyunu salmasın diye) üzerine kekik ilave ediyoruz ve ocağın altını kısıp kremasını ekliyoruz.
6. Pişiriyoruz ,kıvamı koyulaşınca tuzunu ekleyip altını kapatıyoruz.Eki Görüntüle 3644301 Eki Görüntüle 3644302
7. Etleri pişirmek için tavamızı iyice kızdırıyoruz .Eki Görüntüle 3644303
8. Ete tuz ve karabiber ekleyip kızartıyoruz .
9. Et pişince tereyağını ekliyoruz, eriyen tereyağını bi kaşık yardımı ile etlerin üzerine dökelim ve servis tabağına eti koyalım.Eki Görüntüle 3644304 Eki Görüntüle 3644305 Eki Görüntüle 3644306 Eki Görüntüle 3644307
10. Üzerine mantarlı sostan ekliyoruz.

Afiyet olsun deneyen herkese etler lokum kıvamında oldu

Eki Görüntüle 3644308 Eki Görüntüle 3644309 Eki Görüntüle 3644310

Genişletmek için tıkla...

Oriana .!.:

Hepinize merhaba hanımlar, umarım tarifi beğenirsiniz. Yebiden yarışmada sizlerle buluştuğum için mutluyum

Malzemeler

• 2 parça biftek
• 3 diş ezilmiş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı soya sosu
• 1 çay kaşığı kekik

Sosu için;

• 200 gram mantar
• 1 adet kuru soğan
• 1 paket sıvı krema
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Yapılış

1. Etleri borcama alalım, sarımsağı ezicide ezip üzerine yaydıralım. Eğer sarımsak aromasını az isterseniz etlerın uzerıne bı kac parcaya kesip koyabilirsiniz.
2. Zeytin yağı ,soya sosunu üzerine dökelim.

Eki Görüntüle 3644296

1. Üzerini streçleyip 3 veya 4 saat buzdolabında bekletelim ,vaktiniz varsa bi gece öncesinden yapın.Eki Görüntüle 3644297
2. Soğanı piyazlık doğrayın, mantarı doğrayın.Eki Görüntüle 3644298 Eki Görüntüle 3644299
3. Tavamıza 1 yemek kaşığı tereyağını ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını koyup iyice kızdıralım.
4. Soğanı hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz .Eki Görüntüle 3644300
5. Daha sonra mantarı ilave ediyoruz yüksek ateşte (mantar suyunu salmasın diye) üzerine kekik ilave ediyoruz ve ocağın altını kısıp kremasını ekliyoruz.
6. Pişiriyoruz ,kıvamı koyulaşınca tuzunu ekleyip altını kapatıyoruz.Eki Görüntüle 3644301 Eki Görüntüle 3644302
7. Etleri pişirmek için tavamızı iyice kızdırıyoruz .Eki Görüntüle 3644303
8. Ete tuz ve karabiber ekleyip kızartıyoruz .
9. Et pişince tereyağını ekliyoruz, eriyen tereyağını bi kaşık yardımı ile etlerin üzerine dökelim ve servis tabağına eti koyalım.Eki Görüntüle 3644304 Eki Görüntüle 3644305 Eki Görüntüle 3644306 Eki Görüntüle 3644307
10. Üzerine mantarlı sostan ekliyoruz.

Afiyet olsun deneyen herkese etler lokum kıvamında oldu

Eki Görüntüle 3644308 Eki Görüntüle 3644309 Eki Görüntüle 3644310

Genişletmek için tıkla...

Oriana .!.:

Hepinize merhaba hanımlar, umarım tarifi beğenirsiniz. Yebiden yarışmada sizlerle buluştuğum için mutluyum

Malzemeler

• 2 parça biftek
• 3 diş ezilmiş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı soya sosu
• 1 çay kaşığı kekik

Sosu için;

• 200 gram mantar
• 1 adet kuru soğan
• 1 paket sıvı krema
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Yapılış

1. Etleri borcama alalım, sarımsağı ezicide ezip üzerine yaydıralım. Eğer sarımsak aromasını az isterseniz etlerın uzerıne bı kac parcaya kesip koyabilirsiniz.
2. Zeytin yağı ,soya sosunu üzerine dökelim.

Eki Görüntüle 3644296

1. Üzerini streçleyip 3 veya 4 saat buzdolabında bekletelim ,vaktiniz varsa bi gece öncesinden yapın.Eki Görüntüle 3644297
2. Soğanı piyazlık doğrayın, mantarı doğrayın.Eki Görüntüle 3644298 Eki Görüntüle 3644299
3. Tavamıza 1 yemek kaşığı tereyağını ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını koyup iyice kızdıralım.
4. Soğanı hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz .Eki Görüntüle 3644300
5. Daha sonra mantarı ilave ediyoruz yüksek ateşte (mantar suyunu salmasın diye) üzerine kekik ilave ediyoruz ve ocağın altını kısıp kremasını ekliyoruz.
6. Pişiriyoruz ,kıvamı koyulaşınca tuzunu ekleyip altını kapatıyoruz.Eki Görüntüle 3644301 Eki Görüntüle 3644302
7. Etleri pişirmek için tavamızı iyice kızdırıyoruz .Eki Görüntüle 3644303
8. Ete tuz ve karabiber ekleyip kızartıyoruz .
9. Et pişince tereyağını ekliyoruz, eriyen tereyağını bi kaşık yardımı ile etlerin üzerine dökelim ve servis tabağına eti koyalım.Eki Görüntüle 3644304 Eki Görüntüle 3644305 Eki Görüntüle 3644306 Eki Görüntüle 3644307
10. Üzerine mantarlı sostan ekliyoruz.

Afiyet olsun deneyen herkese etler lokum kıvamında oldu

Eki Görüntüle 3644308 Eki Görüntüle 3644309 Eki Görüntüle 3644310

Genişletmek için tıkla...