1 kap = 240 ml sivi alan bir bardak ya da kap = ABD standardinda "1 cup"
1,5 kap tam tahilli bugday unu
1 paket kabartma tozu
1/2 cay kasigi tuz
2 yumurta
Yarim kap bal
1/3 kap erimis tereyagi ( ayni oranda zeytin yagi da kullanilabilir.)
1 kap balkabagi puresi
Yarim cay kasigi tarcin (ben tarcin sevmedigim icin koymadim ama aslinda bal kabagina yakisir)
Once unu ve kabartma tozunu eledim. Diger malzemeleri de ekledim. Guzelce karistirip, 350 F (180C) sicaklikta onceden isitilmis firinda 35 dakika kadar pisirdim. Ici yumusacik, hafif tatli bir kek oldu. Bu keki muffin kabina dokerseniz, muffin yapmis olursunuz. Icine ezilmis ceviz, findik da koyulabilir. Ben kucuk bir kek kalibina doktum.