Malzemeler
Balkabağı
4 çorba kaşığı tozşeker
Tarçın, karanfil
3 adet milföy
Ceviz
Pudraşekeri
Yapılışı
2 dilim balkabağını zar şeklinde doğrayın. 4 çorba kaşığı tozşeker ilavesiyle kabaklar yumuşayana kadar pişirin. Tarçın ve karanfil ekleyip, soğumasını bekleyin. 3 adet milföyden dörder adet kare kesip, toplam 12 adet hamur elde edin. Kabaklı harcı milföylerin üzerine paylaştırıp, bohça şeklinde katlayın ve ortalarına yarımşar ceviz yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşene kadar tutup, üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.
ALINTIDIR...