Tatlı Tarifi Bastık-Resimli

büyüklerimizden bize miras kalan yöremize ait kışın yenen çok güzel ve hafif bir tatlı



4 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı şeker tatlı seviyorsanız arttırabilir veya azaltabilirsiniz zevkinize bağlı
1 veya 2 yemek kaşığı pekmez
4 su bardağı su
üzerine bol ceviz içi veya fıstık içi

nişasta pekmez su ile birlikte kısık ateşte muhallebi gibi oluncaya kadar karıştırılarak pişirilir koyulaşınca şekeri atılıp biraz daha pişirilir
ocaktan alınıp kaselere konulur
üzerleri bol ceviz veya fıstık içi ile süslenir sıcak servis yapılır

[/URL][/IMG]