Bayatlamayan sodalı poğaça

Nevreste

Yeniden ☀
Yönetici
Editor
16 Ağustos 2010
297.559
614.998
1.423
Malatya
BAYATLAMAYAN SODALI POĞAÇA
$181495_336163863121019_878326278_n.webp
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı maden suyu(200ml)
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz(artırabilirsiniz)
1 paket yaş maya
5-6 su bardağı un
Üzeri için 1 adet yumurta sarısı
Haşhaş,susam,çörek otu

Yapılışı:Yoğurma kabına maya ve ılık sütü alıp karıştırın.Üzerine toz şekeri ekleyip 5 dakika köpürene dek bekletin.Maden suyu, sıvıyağ ve tuzu yoğurma kabına alın.
Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.
Ilık ortamda 1 saat bekletin.Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.Elinizle yuvarlayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin.Poğaçaları fırın tepsisinde 20-30dk dakika bekletin.Sürenin sonunda üzerlerine yumurta sarısı sürün.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin...
ALINTIDIR..
kaynak:yemek sepeti
 
BAYATLAMAYAN SODALI POĞAÇA
Eki Görüntüle 703461
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı maden suyu(200ml)
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz(artırabilirsiniz)
1 paket yaş maya
5-6 su bardağı un
Üzeri için 1 adet yumurta sarısı
Haşhaş,susam,çörek otu

Yapılışı:Yoğurma kabına maya ve ılık sütü alıp karıştırın.Üzerine toz şekeri ekleyip 5 dakika köpürene dek bekletin.Maden suyu, sıvıyağ ve tuzu yoğurma kabına alın.
Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.
Ilık ortamda 1 saat bekletin.Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.Elinizle yuvarlayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin.Poğaçaları fırın tepsisinde 20-30dk dakika bekletin.Sürenin sonunda üzerlerine yumurta sarısı sürün.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin...
ALINTIDIR..
kaynak:yemek sepeti

Bu ne güzel görünüyo:56::56:yumuşak oluyo mu:26:hayyalin poğaçası mı bu:26:
 
Eki Görüntüle 720244

bende seklını boyle verdım bayatlamayan puacanın...

2 hafta bekletıp yemıycem bakalım bayatlıycakmı:27::27::27:

kardelen sen yapıncada emınım yumoş yumoş olurr:52:
 
1 gece önceden yapıp buzdolabında bekletsem, ertesi sabaha kadar bozulmadan kalır mı? ve aynı lezzeti verir mi? :26:
 
bende piştikten sonra taze buzluğa atmayı düşünüyorum ,misafir için iyi olur gibi
 
Harika görünüyor ellerine sağlık canım karnımda aç şimdi olsa süper olurdu.
 
Back
X