Bayatlamayan sodalı poğaça

Cok guzel görünüyor
Ya mayalı hamurla yapılan pogacalar cok güzel oluyor
Ama ne kadar denediysem, maya tutturamiyorum.haliyle pamuk gibi poğaçam hiç olmadı:31:
Niçünn.cok pis canım istedi bak:27:
Ellerinize sağlık. Son bir ümit bi ara deneyecegim bu tarifi
 
Cok guzel bir tarif bende yaparim her yiyen tarifini istiyor deneyin
 
BAYATLAMAYAN SODALI POĞAÇA
Eki Görüntüle 703461
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı maden suyu(200ml)
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz(artırabilirsiniz)
1 paket yaş maya
5-6 su bardağı un
Üzeri için 1 adet yumurta sarısı
Haşhaş,susam,çörek otu

Yapılışı:Yoğurma kabına maya ve ılık sütü alıp karıştırın.Üzerine toz şekeri ekleyip 5 dakika köpürene dek bekletin.Maden suyu, sıvıyağ ve tuzu yoğurma kabına alın.
Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.
Ilık ortamda 1 saat bekletin.Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.Elinizle yuvarlayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin.Poğaçaları fırın tepsisinde 20-30dk dakika bekletin.Sürenin sonunda üzerlerine yumurta sarısı sürün.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin...
ALINTIDIR..
kaynak:yemek sepeti

Nasıl güzel görünüyo Allahım yapcam


Seker kissss
 
Back
X