Bayram Için Nefis Baklava (Resimli)

acigul

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
23 Nisan 2009
679
7
geçen bayram eltim yapmıştı bu tatlıyı yedim çok güzeldi tabi hemen resimlemiştim :) paylaşmak istedim

nefisevbaklavas1.jpg


1 TEPSİ İÇİN

1 SU BARDAĞI SÜT
1 SU BARDAĞI SIVI YAG
1 YUMURTA
1 PK KABARTMA TOZU
2-3 DAMLA LİMON
1 SİRKE KAPAĞIYLA SİRKE
1 FİSKE TUZ
UNUNU ELE YAPIŞMAYAN YAGLI BİR HAMUR OLARAK HAZIRLAYIN
ŞERBET İÇİN; 5 BUCUK BARDAK SU
5 BARDAK ŞEKER
1 KAÇ DAMLADA LİMON

Malzemeleri hamur haline getirin 70 küçük pezi yapıyoruz(fındık kadar) nişastada küçük küçük pezilere bastırıp 10 tanesini üst üste koyup hepsini birden acıyoruz.tepsinin altını yaglayıp tepsiye koyuyoruz.her on taneye bir arasına iri çekilmiş ceviz koyuyoruz. Böylece malzemeyi(70 peziyi) bitiriyoruz. 1 pk margarinin üçte biri ve 1 cay bardağıda sıvı yagı kızdırıp döküyoruz. 150 derece fırında 1-1bucuk saatte agır agır pişiriyoruz.tatlı soğuk şerbette biraz dinlenmiş şekilde döküyoruz.
 

loneliness

Rabbime şükürler olsun
Kayıtlı Üye
2 Nisan 2008
2.466
7
benim annem de böyle yapardı. ben de ona nişasta koyardım. aralarına ceviz serperdim. canım çekti şimdi. ama artık annemin kolları ağrıyor ondan yapamıyor hazır alıyoruz. ben de beceremem hepsini.ama çok güzel oluyor.
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 2586 gün geçti.

de_niz

Yol arkadaşım
Kayıtlı Üye
28 Ocak 2013
5.483
93
Harikaa bayramlar geldi aklıma :S
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 682 gün geçti.