Her kekte yaptığımız gibi önce yumurta ve şekeri derin bir kaseye aktaralım ve 2-3 dakika kadar mikserin orta devriyle çırpalım. Üzerine ılıtılmış margarin ve limon suyunu ekleyelim. Şimdi sıra geldi un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eklemeye. Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, oda sıcaklığında yumuşamış margarinle her tarafı yağlanan fırın kalıbımıza dikkatlice boşaltalım. Bu arada fırınımızı 175 dereceye ayarlayıp, yaklaşık 40 dakika kadar keki pişirip, hemen çıkaralım. Soğumasını bekleyip, dilimleyip servise sunalım.
Afiyet Olsun
Afiyet Olsun
