Çorbalar Beyaz Tarhana Çorbası (Bolu yöresi )Tat Domates Salçası Sponsorluğunda

Canfeb

Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir.
Üyelik İptali
Kayıtlı Üye
16 Aralık 2018
18.424
55.167
548
Merhaba hanımlar

Kışın vazgeçilmez çorbalarindan biriyle içinizi ısıtmaya geldim

Malzemeler
6-7 kaşık beyaz tarhana
2 su bardağı sıcak su
3 su bardağı soğuk su
150 gram kıyma
1 y k Salça
Sıvı yağ
Tuz
Nane

YAPILISI
Tarhanamizi sıcak suya atıp 1 saat kadar bekletiyoruz


Bu arada kiymamizi az bi sıvı yağ ile kavurup kenera alalım
1 saat sonra yumusayan tarhanalarimiza 2 bardak daha şu ekliyip blendirdan geciriyoruz
Ardindan tarhanali suyumuzu tel süzgeçten geçirip tenceremize alıyoruz
Kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynatalim
kaynayan corbamiza kavrulmuş kiymamizi ekleyip 5 dk daha kaynatıp ocaktan alalım
üzeri için yağda Salça ve nane kızdırip servis edelim


Çorbamiz hazır
pratik ve enfes bir çorba
AFİYET OLSUN


NOT :Çorbanin dibinin tutmamasi için sürekli karistirmalisiniz.Kivami çok yoğun olursa kaynar su ile seyreltebilirsiniz.

 
Son düzenleyen: Moderatör:
Sunum yine çok güzel Tarhana en sevdiğim çorbalardan. Beyaz tarhana ilk kez görüyorum:) Lezzetli görünüyor
Ellerine sağlık canım, başarılar dilerim
 
Tunik bence sırf meraktan tekrar girdim baktım aynısından eltimde var hardal sarısı boynunda kurdelesi var :))
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…