Reçeller - Marmelatlar Biber Reçeli

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
35.040
30.428
61
5 adet salçalık kırmızı biber
5 adet kırmızı acı biber
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
images.jpg
Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp yıkayalım ve küçük küçük doğrayalım tencereye koyup üzerine toz şekeri döküp yaklaşık 2 saat bekletelim..
2 saatin sonunda 1 su bardağı su ekleyip biberleri kaynatalım,yarım saat kadar kaynadıktan sonra 1 tatlı kaşığı limon suyunu ekleyip ocağı kapatıyoruz ..Miktarını fazla yapıp sıcakken kavanozlara koyup afiyetle tüketebilirsiniz,
 
Çok enteresan daha önce hiç duymamıştım biber reçelini,teşekkürler paylaşım için.
 
X