- Konu Sahibi Azeri kizi
-
- #1
Bu pastayi arkadasimda yedim,bayildim ve ertesi gün kalktigimda tadi damagimdaydi.Hemen bende tarifini alip yaptim.Sizinlede mutlaka paylasmak istedim.
Bu malzemeler aslinda en büyük dikdörtgen borcamin hacmine göre ama ben malzemeleri azaltarak yuvarlak kalipta yaptim.
Kek:
3 yumurta
1 su bardagi sivi yag
1 su bardagi süt
2 su bardagi seker
1 su bardagina yakin kakao
1 kabartma tozu
2 vanilya
2,5 su bardagi un
Krema:
4 sivi krema
4 krema sertlestirici
400 gr. labne (2 Schmand)
5 yemek kasigi seker
Kek icin yumurta ve sekerleri iyice cirpin ve sonra geri kalan malzemeleri ekleyin.
Büyük dikdörtgen borcami yaglayip unlayin ve keki döküp,150° de pisirin.
Kek piserken kremayi hazirlayin.
Bunun icin sivi kremayi seker ve krema sertlestiriciyle cirpin.
Kivama gelince labneyi (Schmand) kasikla yedirin.Buzdolabina kaldirin.
Kek pisip soguyunca ikiya kesin.
Alt kata kremanin yarisini sürün.Üst katin kekinden biraz kek kaziyip alin ve üst katida kapatip geri kalan kremayi sürün.
En üstede kaziyip aldiginiz kek parcalrini ufalayarak pastanin üzerini kapatin.
Bu malzemeler aslinda en büyük dikdörtgen borcamin hacmine göre ama ben malzemeleri azaltarak yuvarlak kalipta yaptim.
Kek:
3 yumurta
1 su bardagi sivi yag
1 su bardagi süt
2 su bardagi seker
1 su bardagina yakin kakao
1 kabartma tozu
2 vanilya
2,5 su bardagi un
Krema:
4 sivi krema
4 krema sertlestirici
400 gr. labne (2 Schmand)
5 yemek kasigi seker
Kek icin yumurta ve sekerleri iyice cirpin ve sonra geri kalan malzemeleri ekleyin.
Büyük dikdörtgen borcami yaglayip unlayin ve keki döküp,150° de pisirin.
Kek piserken kremayi hazirlayin.
Bunun icin sivi kremayi seker ve krema sertlestiriciyle cirpin.
Kivama gelince labneyi (Schmand) kasikla yedirin.Buzdolabina kaldirin.
Kek pisip soguyunca ikiya kesin.
Alt kata kremanin yarisini sürün.Üst katin kekinden biraz kek kaziyip alin ve üst katida kapatip geri kalan kremayi sürün.
En üstede kaziyip aldiginiz kek parcalrini ufalayarak pastanin üzerini kapatin.