malzemeler
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
200 gr tereyağ(oda sıcaklığı)
1.5 su bardağı şeker
2 yumurta
1 su bardağı damla çikolata
bonibon
yapılışı
öncelikle un,karbonat,ve tuzu bir kapta karıştırın.Daha sonra ayrı bir kapta tereyağ,yumurta ve şekeri mikserle düşük devirde çırpın unlu karışım ile tereyağlı karışımı karıştırın. biraz yumuşak bir hamur oluyor daha doğrusu hafiften cıvık.çikolataları da katarak 30 dk kadar buzdolabında dinlendirin.Dolapta dinlendikten sonra baya toparlıyo.sakın habire un katmayın.kıvamı bu şekilde.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye en fazla 6 adet koyun.çünkü minik toplar da yapsanız güzelce yayılıyorlar. üzerlerine bonibon koymayı unutmayın .10-11 dk dan fazla pişrmeyin.ilk aldığınızda fırından,parmağınız içine girebilir yumuşaklık açısından ancak durdukça sertleeşip toparlayan bir kurabiye. Kesinlikle 6 dan fazla koymayın çok çabuk pişiyor zaten hemen biter hamur.18 adet çıktı benim.
Afiyet olsun :)
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
200 gr tereyağ(oda sıcaklığı)
1.5 su bardağı şeker
2 yumurta
1 su bardağı damla çikolata
bonibon
yapılışı
öncelikle un,karbonat,ve tuzu bir kapta karıştırın.Daha sonra ayrı bir kapta tereyağ,yumurta ve şekeri mikserle düşük devirde çırpın unlu karışım ile tereyağlı karışımı karıştırın. biraz yumuşak bir hamur oluyor daha doğrusu hafiften cıvık.çikolataları da katarak 30 dk kadar buzdolabında dinlendirin.Dolapta dinlendikten sonra baya toparlıyo.sakın habire un katmayın.kıvamı bu şekilde.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye en fazla 6 adet koyun.çünkü minik toplar da yapsanız güzelce yayılıyorlar. üzerlerine bonibon koymayı unutmayın .10-11 dk dan fazla pişrmeyin.ilk aldığınızda fırından,parmağınız içine girebilir yumuşaklık açısından ancak durdukça sertleeşip toparlayan bir kurabiye. Kesinlikle 6 dan fazla koymayın çok çabuk pişiyor zaten hemen biter hamur.18 adet çıktı benim.
Afiyet olsun :)
