Pınar Labne ile ... Browni(Islak Kek)

firdefs

Popüler Üye
Doğa Severler Kulübü
Kayıtlı Üye
18 Ağustos 2011
958
2.257
BROWNİ (ISLAK KEK)


Merhaba hanımlar. 👋🏾😍😊 Bugün de bir tatlı kategorisiyle aranızdayım. Herşeyin bir buluşu olduğu gibi, bu brownininde buluşu vardır.
İlk brownienin nasıl yapıldığıyla ilgili iki tane efsane var:
İlki mutfakta yapılan bir hata sonucu ortaya çıktığı yönünde. İkincisi ise Chicago'da bir otel sahibinin şeflerinden yeni bir tatlı istemesi sonucu ortaya çıktığı. 😊😍
Şimdi de tarife geçelim :


Malzemeler
IMG_20210421_122101.jpg

3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
1 su bardağı un + 1 yemek kaşığı un


Kek kalıbını yağlamak için;
1 yemek kaşığı tereyağ veya sıvı yağ


Sos için;
IMG_20210421_130747.jpg

1 su bardağı süt
1.5 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı labne peyniri


Yapılışı


Kekin yapılışı ;
Yumurta ve şekeri bir derin kapta köpürene kadar mikserle çırpın. Beyaz olunca sıvı olan diğer malzemeleri koyun ve çırpın. Sonra un , kakao , vanilya ve kabartma tozunu koyun ve iyice çırpın, karışsın. Yağlanmış tepsiye dökün. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin. İlk 20-25 dakika kapağını açmayın. Sonra kürdan yardımıyla pişip pişmediğine bakabilirsiniz.

IMG_20210421_122932.jpg
IMG_20210421_123516.jpg
IMG_20210421_123848.jpg
IMG_20210421_124243.jpg
IMG_20210421_124402.jpg
IMG_20210421_124835.jpg
IMG_20210421_131504.jpg

IMG_20210421_134925.jpg


Sosun yapılışı;
Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırarak çırpın. İyice karışsın. Sonra sosu buzdolabına koyun. Soğusun. Kek pişince kekiniz ılısın . Sosu üzerine dökün. Çekince yiyebilirsiniz.
Afiyet olsun. 🍽️😊

IMG_20210421_131026.jpg


IMG_20210421_142358.jpg

IMG_20210421_151832.jpg


IMG-20210421-WA0030.jpg
IMG-20210421-WA0029.jpg
IMG-20210421-WA0028.jpg
IMG-20210421-WA0027.jpg
IMG-20210421-WA0026.jpg
IMG-20210421-WA0025.jpg
IMG-20210421-WA0024.jpg
IMG-20210421-WA0025.jpg
IMG-20210421-WA0022.jpg
IMG-20210421-WA0021.jpg
IMG-20210421-WA0020.jpg
IMG-20210421-WA0020.jpg
IMG-20210421-WA0019.jpg
IMG-20210421-WA0018.jpg
IMG-20210421-WA0017.jpg
IMG-20210421-WA0016.jpg


IMG_20210421_165230.jpg


IMG_20210422_151124.jpg
 

Nevreste

Everest
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
232.829
459.754
40
Ellerine emeğine sağlık canım çok güzel olmuş🤩
Yarışmada bol şans diliyorum💝🌹🎈💓
 

ASSOSyal

sosyal 🍒
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
28 Haziran 2011
24.909
70.167
Yaaaa ,ben bütün tatlıları seviyormuşum onu anladım 🤦‍♀️🤷‍♀️ ayy çok güzel, yanına da sıcak çay olacak yemede yanında yat🤗 cok iyi olmuş canım ellerine sağlık başarılar dilerim, bayıldım 🤩😍🤗🍒🍒🍒💋
 

Oriana

Ve gün gelecek "Bu da geçti Hamd olsun" diyeceğiz
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
14 Haziran 2019
9.559
36.020
Ellerine saglık firdevscimm cok zarif sunum olmus yıne🥰🥰
 

Evva

Nirvana
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
4 Kasım 2019
24.548
89.493
26
Ellerine emeğine sağlık canım çok güzel görünüyor :kk77::KK68::KK200:
 

Yasnaz

Popüler Üye
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
12 Mart 2019
6.708
18.495
Eline saglik 😍bende cok severim ıslak kek guzel bi tarif olmus basarilar dilerim 😍
 

HanimKelesimiGetir

SüperAnneAnne
Pro Üye
20 Mart 2008
119.279
133.563
56
Ellerine sağlık olsun çok sevdiğim keklerden bir taneside budur,harika olmuş yarışmada başarılar diliyorum :KK200:
 

yasminsay

Nirvana
Pro Üye
22 Temmuz 2017
30.950
97.860
Ellerine, emeğine sağlık canım benim. Yarışmada başarılar diliyorum 😍🎈🤗😘