ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR
Eki Görüntüle 252294
4 enginar2 orta boy kuru soğan1 su bardağı garnitürZeytinyağı
Yarım limon suyuTuz toz şeker Dereotu ( isteğe bağlı süslemek isteyenlere)
tencerenin dibine yemeklik doğranmış soğanlar alınır. üzerine yağ,
limon suyu, tuz, şeker ilave edilir ve ayıklanmış temizlenmiş enginarlar
dizilerek enginarlar yumuşayana kadar pişirilir. enginarlar piştiğinde bir
borcama alınır. tencerede kalan harca garnitürler eklenerek 1-2 dk.
ateşte bırakılır. ve karışım enginarların üzerine dökülerek soğumaya
bırakılır. arzuya göre süslemek için üzerine dereotu eklenebilir.
.
.
yemeksepetimcom - Ana Sayfa
.
.