- Konu Sahibi Azeri kizi
-
- #1
Cannelloni bir Italyan ürünüdür.Icine istediginiz malzemeyi doldurarak cok güzel seyler cikarabilirsiniz.
1 paket Cannelloni
300-400 gr. kiyma
1 sogan
2 domates
Yarim kasik salca
iki dis sarmisak
2 sivribiber
1 kasik margarin veya yarim cay bardagi sivi yag
Tuz,karabiber,kirmizibiber
Kasar rendesi
Besamel sos icin:
100 gr.tereyagi veya margarin
2 yemek kasigi un
800 ml. süt
1 cimdik tuz
Yagda sogani kavurun.
Ince dogranmis biberleri ve ezilmis sarmisagi ekleyip kavurun.
Kiymayi da ekleyerek kavurun ve soyulup kücük ddogranmis domatesleri,bahatarlari ve salcayi da ekleyip pisirin.
Bir tencerede tereyagi veya margarini eritip unu ekleyin kavurun.
Sütü yavas yavas bosaltarak bir taraftanda besamel sosu sürekli karistirarak pisirin.Tuzunu ekleyip kaldirin.
Eger topak olduysa blendirde cekebilirsiniz.
Tepsinin dibine besamel sostan dökün.
Cannellonileri kiymayla doldurun.
Cannellonilerin üzerine bütün besamel sosu bosaltin.
Kasar peyniri rendesi serpistirin.
180-200° dereceli önceden isitilmis firinda pisirin.
1 paket Cannelloni
300-400 gr. kiyma
1 sogan
2 domates
Yarim kasik salca
iki dis sarmisak
2 sivribiber
1 kasik margarin veya yarim cay bardagi sivi yag
Tuz,karabiber,kirmizibiber
Kasar rendesi
Besamel sos icin:
100 gr.tereyagi veya margarin
2 yemek kasigi un
800 ml. süt
1 cimdik tuz
Yagda sogani kavurun.
Ince dogranmis biberleri ve ezilmis sarmisagi ekleyip kavurun.
Kiymayi da ekleyerek kavurun ve soyulup kücük ddogranmis domatesleri,bahatarlari ve salcayi da ekleyip pisirin.
Bir tencerede tereyagi veya margarini eritip unu ekleyin kavurun.
Sütü yavas yavas bosaltarak bir taraftanda besamel sosu sürekli karistirarak pisirin.Tuzunu ekleyip kaldirin.
Eger topak olduysa blendirde cekebilirsiniz.
Tepsinin dibine besamel sostan dökün.
Cannellonileri kiymayla doldurun.
Cannellonilerin üzerine bütün besamel sosu bosaltin.
Kasar peyniri rendesi serpistirin.
180-200° dereceli önceden isitilmis firinda pisirin.