Hamur İşleri çay dostu mini simit

Nişanlım yurtdışında ve oldukça zor zamanlar geçiriyor yemek konusunda...
benimde aklım hep onda haliyle... Bu aralarki en büyük keyfimiz karşılıklı
kamera açıp beraber yemek yapmak.. Bu onun 2. tarifi hem yapımı basit hem
çok lezzetli...

mini simidimin görseli ektedir:)



* 125gr(yarım paket)margarin
* 1yumurta(sarısı içine,beyazı üzerine)
* 1paket kabartma tozu
* 1çay bardağı sıvı yağ
* 4çorba kaşığı yoğurt
* 3çorba kaşığı pudra şekeri
* 1tatlı kaşığı tuz
* 1 tatlı kaşığı mahlep
* aldığı kadar un
* susam

1- Susam hariç tüm malzemeleri
derin bir kapta karıştırıp yumuşak
bir hamur
hazırlanır
2- Hamurdan parçalar koparıp
çubuk şekli verin ve çubuğun iki
ucunu
birleştirin.
3- Hazırladığınız halkaları önce
yumurta akına sonra susama
batırın
4-önceden ısıtılmış 170 derecelik
fırında pişirin