Herkese Merhaba
Kış aylarında içinizi ısıtacak şifa deposu bir çorba
Ana malzemeleri mısır unu, tereyağı ve sarımsak olan cennet çorbası,
bağışıklık sistemini güçlendiren bir çorbadır. Özellikle kış aylarında sık sık tüketilen bu çorba, grip ve soğuk algınlığına karşı hastalık direncini arttırır. İçerisinde tavuk suyu kullanıldığı için, protein değeri de yüksektir.
Geçelim tarifimize
Eki Görüntüle 3203000
Malzemeler
3 yemek kaşığı mısır unu
1 adet kuru soğan
1 adet patates
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı tavuk suyu
5 su bardağı sıcak su
Üzeri için
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
İlk olarak tavuğu haşlayıp tavuk suyu elde edelim.
Eki Görüntüle 3203014
Eki Görüntüle 3203005
Soğanı ince ince doğrayalım.
Tereyağı ile kavuralım.
Eki Görüntüle 3203006
Ardından soyup küp küp doğradığımız patatesleri ve baharatlarını ilave edelim.
Eki Görüntüle 3203007
Karıştırarak 2 dakika kadar kavuralım.
Eki Görüntüle 3203009
Mısır ununu ilave edelim.
Eki Görüntüle 3203010
5 dakika kadar karıştırarak kavuralım.
Eki Görüntüle 3203011
Suyunu ilave edip pişmeye bırakalım.
Eki Görüntüle 3203012
Pişen çorbayı blender dan geçirelim.
Eki Görüntüle 3203013
Üzerine yağını ilave edip sıcak servis edelim.
Afiyet şifa olsun
Eki Görüntüle 3203016
Eki Görüntüle 3203018
Eki Görüntüle 3203020
Eki Görüntüle 3203021
Eki Görüntüle 3203022
Eki Görüntüle 3203023