Soğuk kış günlerinde çayın yanında iyi bir seçenek.
Şeker ve yumurtaları çırpmak için bi kap. Çikolatayı
benmari usulu eritebilmek için 2 adet biri büyük, biri
küçük kap bunlar emayede olur.
MALZEMELER:
3 adet yumurta
3 çorba kaşığı kakao
80 gr bitter çikolata
4 çorba kaşığı
margarin
1 su bardağı ceviz
içi
1 paket kabartma
tozu
3 su bardağı un
1,5 su bardağı toz
şeker
YAPILIŞI:
Çikolatayla yağı bir kapta benmari usulu (dolu
tencerede bi kapta eritme) eritip şeker ve yumurtanın
konulduğu kaba döküp çırpıyoruz.Sonra içine
un,ceviz,kabartma tozu koyup karıştırıyoruz ve
yağlayıp unladığımız kalıbımıza döküp 180 derece
önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun