Malzemeler:
1 paket krem şanti
1 çay bardağı süt ( Süt az olsun ki kıvam daha koyu olsun.)
1 su bardağı ceviz
Yaklaşık 2 su bardağı hindistan cevizi ( Krem şantinin kıvamına göre değişebilir)
80 gr. sütlü çikolata
Hazırlanışı:
Süt ve krem şantiyi iyice çırpın. Yoğun bir kıvam oluşunca içerisine azar azar hindistan cevizi ekleyin ve yoğurun.
Yoğurduğunuz karışımı streç film serdiğiniz düz zemine boşaltın ve rulo şekline getirip,streç filmle sarıp,buz dolabına kaldırıp donmasını sağlayın. ( Daha güzel kesilmesi için)
Çikolatayı benmari usulü eritin.2 kaşık kadarını üzerine gezdirmek üzere ayırıp kalanının üzerine dövülmüş cevizleri ekleyin.
Çikolata ve cevizi iyice karıştırın. ( 1 çorba kaşığı süt ilave edebilirsiniz.)
Dolapta soğuyan şantili karışımı streçten çıkartın ve bıçakla 1 parmak genişliğinde kesin.
Cevizli karışımdan cevizden küçük parçalar kopartın ve kestiğiniz pastacıklar genişliğinde elinizle köfteler oluşturun.
İki pastanın arasına ceviz köftesi koyun ve servis tabağına alın.
Ayırdığınız çikolata sosu pastaların üzerine gezdirip servis yapın.
ALINTIDIR...