Kekler - Pastalar çikolata bombası :)

yagmurzerresi

Guru
Kayıtlı Üye
12 Ağustos 2014
3.061
2.054
448
Kızlar merhaba şimdi bu tarıfı ilk defa denedim ve ilk olduğu için zorlandım heyecan yaptım bikac işlemden geçiyor ondan sanırım.tarıfıni lik paylasıp vericem şimdilik vaktim kısıtlı.

Verfırına yarışmasında izlemiştim çok güzel tadıda harıka.benım yuvarlak kalıbım yoktu sekli farklı oldu ;)

Malzemeler.

WP_20150108_003.webp


Yapılışı video olarak bu linkte


Son hali :)
WP_20150116_001.webp
WP_20150116_002.webp

Afiyetolsun

Yedi yumurtanın beyazını bir kaba sarısını bir kaba koy sarısını koydugun kaba bir yumurtanın tamamını ekle .
Beyazına bir cay kasıhı kadar tyz ekle ve kar haline gelene kadar çırp beklesin.
Bir taraftaan 200 ml kremayı bi teflon tencerede kaynat kaynayınca ocaktan al ve içine bitterleri ekle karıştır erıyo hemen sonra antepi ekle benım alerjım var oyuzden ceviz ekledim biraz portakal rendesi ekle karıştır kenarda dursun aogusun kendiliğinden dolapta çok kalınca donuyor oyuzden kenarda bekleyın sofusun.
Gelelim sarılara çıromaya başlayınca şekeri ekle güzelce cırp unu ekle vanilya ekle portakal suyu ve rendesini ekle cırp yağlı kağıdı tepsıye koy yagla kolay çıksın diye.karışımı dok ve ısıtılmış fırına koy 180 derecede 15 dakikada pişiyor. Çıkar ınca soğumasını bekle bu sırada kalan ıkıyyz ml kremyı bir kapta pudra sekerıyle iyice çırp istenirse çikolata parçası eklenir.
Yuvarlak bir kaba çok buyuk olmayacak strec film içine doşe dısarıyada sarısın biraz. Keki kapın içine ucgen ucgen kesipkabın ortasına kekın ucgenin ince kısmı gelecek sekılde doşenir içine krema karısım surulur tamamı sonra çikolata karısımı içine dokulur ve kalan kekleri yzerine kapak yapılır dtrec filmin dışarda kalan taraflarıda uzerıne kapatılır bırgun dolapta beklenir.
Dolabdan çıkarınca ters cevrılır strecden cıkarılır zaten dılımler belli oluyor ucgenlerden uzerıne kakao serpilir ucgenlerden kesılır servis edilir.
Umarım anlatabılmişimdir kızlar.
Afiyet bal şeker olsun
.
 
Son düzenleme:
Sagol canım ilk yaptığım için baya ugrastım ama ıkıncıde artık bıldıgım için daha çabuk yaparım diye düşünüyorum :)
Tarıfı yazıcam ayrıntılı
 
Back
X