Malzemeler
1 kilogram süt
1 su bardağı şeker
7 yemek kaşığı irmik
1 yemek kaşığı nişasta
2 paket vanilya
Üzeri için malzeme:
Sade dondurma
Çikolata sosu
Bir kahve fincanı yeşil fıstık
Hazırlanışı
Bir tencerenin içine sütü, vanilyayı, irmiği, şekeri ve nişastayı kayarak kısık ateşte hafif hafif karıştırarak pişirin. Karışım kulak memesi ya da muhallebi kıvamına geldikten sonra ocaktan alarak 5 dakika dinlendirin ve daha önceden hazırladığınız kaselere eşit miktarda paylaştırın. Daha önce hazır aldığınız ya da yaptığınız çikolata sosunu kaselere koyduğunuz karışımın üzerine istediğiniz şekilde koyun. Daha sonra biraz dinlendikten sonra üzerine kaymaklı sade dondurma koyarak servis yapabilirsiniz.