Çikolata soslu kek tarifi verebilir misiniz?

nehirnil111 .!.:

Ağlayan Pasta

Malzemeler
Keki;
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı kakao
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı süt
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Üstünü ıslatmak için;
2 su bardağı süt

Süslemek için;
1 paket krem şanti
1 paket çikolata sosu
1 kase kırılmış fındık(isteğe bağlı)


Malzemeleri karıştırarak kek hamurunu hazırlayın ve kalıba dökerek fırında pişirin. Fırından çıkan kek soğuduktan sonra üzerine kürdanla delikler açın ve 2 su bardağı ılık sütü kekin üzerine dökerek çekmesini bekleyin. Krem şantiyi hazırlayarak soğumuş olan kekin üzerine yayın ve isterseniz bolca dövülmüş fındık parçalarını serpin. En üste çikolata sosundan gezdirerek buzdolabında servis yapana kadar bekletin.

Çikolatalı fransız keki

malzemeler:
kek malzemeleri:
160 gr bitter çikolata
150 gr margarin
4 yumurta
2/3 su bardağı toz şeker
2/3 su bardağı çekilmiş fındık
2/3 su bardağı un
1 paket vanilya
2/3 paket kabartma tozu

üzerine:
çikolatalı sos (1 paket hazır sos + 1/2 litre süt)
1 su bardağı çekilmiş ceviz/fındık

hazırlanması:
150 gr margarini benmari usulü eritin. eriyen margarine 160 gr bitter çikolatayı ekleyerek çikolatanın da benmari usulü erimesini sağlayın.
çikolata hala sıcak iken derin bir kaba alın. 4 yumurtanın sarısını, toz şekeri ve cevizi ekleyip iyice çırpın. unu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
ayrı bir kapta 4 yumurtanın beyazını çırpıp köpük haline getirin. bunu kek karışımına yavaşça ekleyerek düşük hızda karıştırın. karışıma kabartma tozunu ekleyerek aynı şekilde bir-iki kez daha karıştırın.
fırını 220C'ye getirin. kek kalıbını yağlı kağıdın üzerine getirip bir daire çizin. bu kağıdı kek kalıbının tabanın yerleştirin. kalıbın kenarlarını da fırça yardımıyla ayçiçek yağı ile yağlayın. (bu sayede kekinizin tabanı dümdüz olacak.)
karışımı kalıba yayıp ısınan fırında 20 dakika pişirin
kek pişerken paketin arkasına göre sosu hazırlayın. (bir paket çikolata sosu fazla gelebilir. bu yüzden bir paketten biraz az yapabilirsiniz.) sos oda sıcaklığına gelince pişen kekiniz de yeterince soğuyunca keki kalıptan çıkarıp bir tabağa ters çevirin. üzerine (kenarlardan akacak şekilde) ince bir tabaka halinde sosu yayın. üzerine çekilmiş ceviz serpip mevsim meyveleri ile süsleyin.

Daha fazlası bir tık ötede tık tık

http://www.kadinlarkulubu.com/showthread.php?t=600426

Genişletmek için tıkla...

evdeofis .!.:

harika tam aradığım tarif. her tarif bibirinden farklı oluyor ağlayan pastada. bende bir tarif vardı kaybetmiştim işte buldummmm

Genişletmek için tıkla...

Beğenmenize çok sevindim daha fazlasını konumdan bulabilirsiniz