- 16 Nisan 2011
- 7.819
- 1.534
- Konu Sahibi _NarCicegi_
- #1
Malzemeler :
1 Litre süt
150 Gram tere yağı
1,5 Su bardağı şeker
1 Su bardağı un
1 Yemek kaşığı nişasta
1 Adet vanilya
Üzeri için çikolata sosu
Hazırlanışı ve Yapılışı :
Tencereye tere yağını ilave ederek yağ eriyince unu ve nişastayı ekleyin. Kısık ateşte hafif unu ve nişastayı kavurarak içine şekeri, sütü, vanilyayı ilave edin ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar kısık ateşte pişirin. Kıvamına gelince ateşten alarak mikserde 10 dakika kadar çırpın. Borcama tatlıyı dökerek ılıdığı zaman buzdolabında bekletin. Servis yaparken dilimleyin ve üzerine çikolata sosunu gezdirerek dökün. Soğuk olarak sununuz. Afiyet olsun.
ALINTIDIR****
